Nosalty logó

Kenyérlángos Anett konyhájából

Name: Kenyérlángos Anett konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 5 dkg Friss élesztő; 1 csipet Cukor; 1 teáskanál Só; 2 dl Víz langyos legyen; 250 ml Tejföl; 2 közepes db Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 6 szelet Bacon; 15 dkg Császárszalonna; 10 dkg Sajt; 6 dkg Kolbász ízlés szerint

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lángos tészta

50 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
1 csipet cukor
1 teáskanál só
2.5 dl víz (langyos legyen)

Feltét

250 ml tejföl
2 közepes db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
6 szelet bacon
15 dkg császárszalonna
10 dkg sajt
6 dkg kolbász (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1013

Kalória

33.9g

Fehérje

105g

Szénhidrát

50g

Zsír

209.7g

Víz

109.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

Lángos tészta

125g finomliszt

455 kcal
13g friss élesztő

13 kcal
0g cukor

0 kcal
2g só

0 kcal
63g víz

0 kcal

Feltét

63g tejföl

124 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
26g bacon

100 kcal
38g császárszalonna

147 kcal
25g sajt

88 kcal
15g kolbász

68 kcal

Összesen 1013 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

Lángos tészta

500g finomliszt

1820 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
0g cukor

0 kcal
6g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Feltét

250g tejföl

495 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
102g bacon

401 kcal
150g császárszalonna

590 kcal
100g sajt

352 kcal
60g kolbász

271 kcal

Összesen 4056 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

Lángos tészta

30.2g finomliszt

110 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
0g cukor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
15.1g víz

0 kcal

Feltét

15.1g tejföl

30 kcal
10.9g lilahagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
6.2g bacon

24 kcal
9.1g császárszalonna

36 kcal
6g sajt

21 kcal
3.6g kolbász

16 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

50 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2298.4 g
Cink

4 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

265 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

433 mg
Nátrium

1473 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

209.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 1013 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.5 g

Zsír

Összesen

200.2 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9193.8 g
Cink

15 mg
Szelén

250 mg
Kálcium

1059 mg
Vas

9 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1732 mg
Nátrium

5892 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

419.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

838.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

653 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

587 micro
Kolin:

263 mg
Retinol - A vitamin:

643 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 4056 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

356 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Lángos tészta

Az élesztőt 2,5 dl langyos vízben egy csipet cukorral felfuttatjuk.
A lisztet és a sót elkeverjük, és mélyedést készítünk a közepébe. Ebbe öntjük az élesztős vizet, majd bedagasztjuk, egy órát kelesztjük. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, viszonylag lágy.
1 cm vastagságúra kinyújtjuk. A tésztát egy olajjal kikent gáztepsibe tesszük, megkenjük a fokhagymás tejföllel (én lereszelem a fokhagymát, amit a tejföllel kikeverek), megszórjuk kis kockára vágott szalonnákkal, szeletekre vágott hagymával, majd reszelt sajttal beborítjuk.
Előmelegített sütőben 20-25 percig (amíg megpirul a sajt) készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A kenyérlángosnál is feltétnek bármit használhatunk, amit szeretünk, egy dolog a fontos, hogy ne legyen sós a szalonnánk, én ezért használok főtt császárszalonnát, mert nem sós. A kolbász is elhagyható, ha nem szeretjük. A végén szoktam rá jalapeno paprikát vékonyan rászeletelni, mert szeretjük a csípőset.

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Kenyérlángos Ildike konyhájából

Kenyérlángos Bodzs konyhájából

Flammkuchen Napsi konyhájából

Kefires kenyérlángos

Elzászi Flammkuchen Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept