Nosalty logó

Kenyérlángos Diia konyhájából

Name: Kenyérlángos Diia konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 5 dkg Friss élesztő; 3 dl Víz langyos; 1 csipet Só nagy; 2 csipet Cukor nagy; 50 ml Napraforgó olaj; 4 dl Tejföl; 1 nagy fej Vöröshagyma; 20 dkg Füstölt szalonna; 20 dkg Bacon; 30 dkg Trappista sajt; 20 dkg Csípős kolbász; 0 ízlés szerint Só a tejfölbe

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
3 dl víz (langyos)
1 csipet só (nagy )
2 csipet cukor (nagy)
50 ml napraforgó olaj

A tetejére

4 dl tejföl
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg füstölt szalonna
20 dkg bacon
30 dkg trappista sajt
20 dkg csípős kolbász
só ízlés szerint (a tejfölbe)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1898

Kalória

58.3g

Fehérje

125.4g

Szénhidrát

128.1g

Zsír

277.5g

Víz

229.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
13g friss élesztő

13 kcal
75g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal

A tetejére

100g tejföl

198 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
50g bacon

197 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1898 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal

A tetejére

400g tejföl

792 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
200g bacon

786 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
200g csípős kolbász

904 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 7589 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

24.3g finomliszt

88 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
12.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A tetejére

16.2g tejföl

32 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
8.1g füstölt szalonna

53 kcal
8.1g bacon

32 kcal
12.1g trappista sajt

43 kcal
8.1g csípős kolbász

37 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
22% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.3 g

Zsír

Összesen

128.1 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3163.7 g
Cink

6 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

630 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

687 mg
Nátrium

1681 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

277.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 1898 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
22% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

233.1 g

Zsír

Összesen

512.5 g
Telített zsírsav

206 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

168 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

917 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12654.9 g
Cink

23 mg
Szelén

310 mg
Kálcium

2518 mg
Vas

12 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

2749 mg
Nátrium

6723 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

501.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1110.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1469 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

658 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

1451 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 7589 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
22% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

102 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt, a cukrot, a sót, és az olajat beletesszük a langyos vízbe, és hagyjuk felfutni. Ha felfutott, összegyúrjuk a liszttel (a lisztet betehetjük kb. 20 mp-re a mikróba, így hamarabb megkel a tésztánk), és meleg helyen, letakarva kelesztjük 35-40 percig. Ebből a tésztából kettő vékony vagy egy vastag tésztás finomság készíthető!
Ezalatt a feltétnek valókat felkészítjük. A hagymát csíkokra, a szalonnát és a kolbászt kockákra vágjuk, a baconnal nem kell csinálni semmit.
A megkelt tésztát kettévesszük, és olajjal kikent tepsiben szétnyomkodjuk a tenyerünkkel. Megkenjük (sózott) tejföllel, és rátesszük a feltéteket. Megszórjuk reszelt sajttal, és ropogósra, aranybarnára sütjük 180°C-on kb. 30 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A barátnőm mondta, hogy csinál nekem aranygaluskát, de cserébe én is csináljak valami finomat neki. És erre az egyszerű, magyaros finomságra esett a választásom!! Pikk-pakk elfogyott, süthettem a következőt!!

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Langalló - Töki pompos 8.

Langali

Flammkuchen kecskesajttal és datolyával

Langalló fokhagymás tejföllel és sajttal

Kenyérlángos ahogy ages készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept