Nosalty logó

Kenyérlángos erdeigy konyhájából

Name: Kenyérlángos erdeigy konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Víz; 1 teáskanál Cukor; 60 dkg Finomliszt; 2 kávéskanál Só; 1 dl Napraforgó olaj; 50 g Friss élesztő; 140 g Tejföl; házi 2 teáskanál Fokhagymakrém; 1 közepes db Lilahagyma; 125 g Bacon kockázott; 25 dkg Kolbász; 30 dkg Edami sajt

erdeigy

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

3 dl víz
1 teáskanál cukor
60 dkg finomliszt
2 kávéskanál só
1 dl napraforgó olaj
50 g friss élesztő

feltét

140 g tejföl
2 teáskanál fokhagymakrém
1 közepes db lilahagyma
125 g bacon (kockázott)
25 dkg kolbász
30 dkg edami sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1508

Kalória

54.5g

Fehérje

123.3g

Szénhidrát

87.9g

Zsír

190.6g

Víz

108g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

75g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
150g finomliszt

546 kcal
2g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g friss élesztő

13 kcal

feltét

35g tejföl

69 kcal
4g fokhagymakrém

5 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
31g bacon

123 kcal
63g kolbász

283 kcal
75g edami sajt

268 kcal

Összesen 1508 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

300g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
8g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g friss élesztő

53 kcal

feltét

140g tejföl

277 kcal
16g fokhagymakrém

22 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
125g bacon

491 kcal
250g kolbász

1130 kcal
300g edami sajt

1071 kcal

Összesen 6031 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

15.2g víz

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
30.5g finomliszt

111 kcal
0.4g só

0 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
2.5g friss élesztő

3 kcal

feltét

7.1g tejföl

14 kcal
0.8g fokhagymakrém

1 kcal
4.6g lilahagyma

2 kcal
6.3g bacon

25 kcal
12.7g kolbász

57 kcal
15.2g edami sajt

54 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.5 g

Zsír

Összesen

87.9 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4282.8 g
Cink

6 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

618 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

690 mg
Nátrium

2824 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

190.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1508 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

218.2 g

Zsír

Összesen

351.8 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17131 g
Cink

22 mg
Szelén

282 mg
Kálcium

2471 mg
Vas

11 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

2762 mg
Nátrium

11294 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

493.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

762.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

916 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

620 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

909 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 6031 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

870 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

126 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

574 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

tészta

Kelesztőtálban 3 dl langyos vízben, pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Összekeverjük 60 dkg liszttel, sóval és az olajjal. Lágy, kézhez nem ragadó tésztát kell kapni. 30 percig kelesztjük.
A tejfölt összekeverjük a fokhagymakrémmel.
A tésztára rátesszük a tejfölös fokhagymát, majd a kolbászt, szalonnát, lila hagymát és végül a reszelt sajtot.
Kb. 160 fokon 20 percig sütjük, majd 180 fokon rápirítjuk a sajtot (kb. 5-10 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nővéremtől kaptam ezt a receptet, én pedig módosítottam rajta. Finom, puha tésztája van.

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Töki pompos pozsonyikiflitől

Kenyérlángos Icus konyhájából

Tarte Flambée Bori konyhájából

Kenyérlángos Diia konyhájából

Töki pompos PeZsuRi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept