Nosalty logó

Kenyérlángos Ildike konyhájából

Name: Kenyérlángos Ildike konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 50 dkg Finomliszt; 1 ek Só; 1 ek Cukor; 2 közepes fej Lilahagyma; 2 db Paradicsom; 450 g Tejföl; 1 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Sonka; 15 dkg Császárszalonna; 20 dkg Sajt reszelt; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez

Ildike20

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl tej
5 dkg élesztő
50 dkg finomliszt
1 ek só
1 ek cukor
2 közepes fej lilahagyma
2 db paradicsom
450 g tejföl
1 gerezd fokhagyma
20 dkg sonka
15 dkg császárszalonna
20 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1193

Kalória

47.2g

Fehérje

115.6g

Szénhidrát

57.4g

Zsír

230.1g

Víz

152.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

100g tej

56 kcal
13g élesztő

13 kcal
125g finomliszt

455 kcal
3g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
50g paradicsom

9 kcal
113g tejföl

223 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g sonka

69 kcal
38g császárszalonna

147 kcal
50g sajt

176 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1193 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

400g tej

224 kcal
50g élesztő

53 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
200g paradicsom

36 kcal
450g tejföl

891 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g sonka

276 kcal
150g császárszalonna

590 kcal
200g sajt

704 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4774 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

16.9g tej

9 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
21.2g finomliszt

77 kcal
0.5g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
7.6g lilahagyma

3 kcal
8.5g paradicsom

2 kcal
19.1g tejföl

38 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
8.5g sonka

12 kcal
6.4g császárszalonna

25 kcal
8.5g sajt

30 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

57.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3523.2 g
Cink

4 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

592 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

2260 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

115.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

230.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

297 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

268 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 1193 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

188.6 g

Zsír

Összesen

229.6 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

611 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14092.7 g
Cink

18 mg
Szelén

251 mg
Kálcium

2369 mg
Vas

10 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

2119 mg
Nátrium

9039 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

462.5 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

920.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1289 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

647 micro
Kolin:

281 mg
Retinol - A vitamin:

1187 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1070 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

361 micro

Összesen 4774 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

596.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

100 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

383 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

218 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Tejbe felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk az 1 ek cukrot.
Lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Összedolgozzuk a tésztát. 1 órát kelesztjük.
Közben felkockázzuk a sonkát,szalonnát. Felkarikázzuk a hagymákat, paradicsomokat. Tejfölbe elkeverünk 1 zúzott fokhagymát. Sajtot lereszeljük.
Tésztát kinyújtjuk tepsi méretére. Beolajozzuk a tepsit, belerakjuk a tésztát.
Megkenjük fokhagymás tejföllel, hagyma karikákat rátesszük, megszórjuk sonkával, szalonnával, rátesszük a paradicsom karikákat is.
Előmelegített sütőben kis lángon kb. 30 percig sütjük.
Félidőben megszórjuk sajttal. Ebből 1 nagy meg 1 kisebb tepsivel lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Finom és laktató étel. :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Tökipompos, a légiesen könnyű tésztájú kenyérlángos

Langalló rumos tésztából

Grillezett kenyérlángos

Elzászi Flammkuchen Glaser konyhájából

Juhtúrós lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept