• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

kenyerek fehér kenyér

Kenyérsütőgépben készült fehér kenyér

nikipszilon

nikipszilon

4adag

Idő

185p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A 70 dkg-os kenyérhez

• 275 ml víz
• 450 g finomliszt
• 22.5 g tejpor
• 7.5 g só
• 10 g cukor
• 25 g vaj
• 2.5 g instant élesztő

Az 1 kg-os kenyérhez

• 375 ml víz
• 575 g finomliszt
• 30 g tejpor
• 10 g só
• 15 g cukor
• 40 g vaj
• 5 g instant élesztő

• hétvégi
• magyar

Tápanyag és kalória

1146

Kalória

30.8g

Fehérje

207.6g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

195.9g

Víz

47.7g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 4% Zsír

A 70 dkg-os kenyérhez

• 69g víz

  0 kcal

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 6g tejpor

  28 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 6g vaj

  45 kcal

• 1g instant élesztő

  2 kcal

Az 1 kg-os kenyérhez

• 94g víz

  0 kcal

• 144g finomliszt

  523 kcal

• 8g tejpor

  37 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 4g cukor

  15 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 1g instant élesztő

  4 kcal

Összesen 1146 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 4% Zsír

A 70 dkg-os kenyérhez

• 275g víz

  0 kcal

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 23g tejpor

  112 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 3g instant élesztő

  8 kcal

Az 1 kg-os kenyérhez

• 375g víz

  0 kcal

• 575g finomliszt

  2093 kcal

• 30g tejpor

  149 kcal

• 10g só

  0 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 40g vaj

  287 kcal

• 5g instant élesztő

  16 kcal

Összesen 4579 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 4% Zsír

A 70 dkg-os kenyérhez

• 14.9g víz

  0 kcal

• 24.4g finomliszt

  89 kcal

• 1.2g tejpor

  6 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0.5g cukor

  2 kcal

• 1.4g vaj

  10 kcal

• 0.1g instant élesztő

  0 kcal

Az 1 kg-os kenyérhez

• 20.4g víz

  0 kcal

• 31.2g finomliszt

  114 kcal

• 1.6g tejpor

  8 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

• 2.2g vaj

  16 kcal

• 0.3g instant élesztő

  1 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.8 g

Zsír

• Összesen

  19.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2489.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  89 mg

• Kálcium

  169 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  394 mg

• Nátrium

  1759 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  207.6 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  195.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  145 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  116 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  142 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 1146 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  123.3 g

Zsír

• Összesen

  77.4 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  191 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9957.7 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  357 mg

• Kálcium

  674 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  282 mg

• Foszfor

  1578 mg

• Nátrium

  7035 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  830.5 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  783.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  580 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  463 micro

• Kolin:

  183 mg

• Retinol - A vitamin:

  569 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  132 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  185 micro

Összesen 4579 kcal

• 7% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  540.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  382 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  42.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A 70 dkg-os kenyérhez

1. A dagasztókés(eke)t rögzítjük a kenyérsütő forma alján.
2. A hozzávalókat a leírt sorrendben a formába tesszük, vagyis alulra a víz, rá a liszt. (Atejport én el szoktam keverni a liszt tetején, majd csinálok három egymással nem összeérő kis lyukacskát, és a két szélsőbe teszem a sót, illetve a cukrot, a középsőbe pedig az élesztőt, de úgy, hogy még véletlenül se érjen össze (idejekorán) a sóval vagy a cukorral. A vajat csak úgy valahova rá szoktam dobálni kisebb darabkákban.)
3. A formát beletesszük a kenyérsütőgépbe, és rögzítjük.
4. Kiválasztjuk a programot, Normál (1-es) vagy Gyors (nálam 6-os) lehet, bár én még a gyors programot nem próbáltam. Beállítjuk a tömeget és a színt, és ha kell, az időzítést, majd elindítjuk.
5. Sütés után én azonnal ki szoktam borítani, és pár percre letakarni egy tiszta konyharuhával. (FONTOS: mielőtt belevágnánk a kenyérbe, ne felejtsük el kiszedni a dagasztólapátot - én rögtön első alkalommal összekarcoltam, mert rövidebbnek gondoltam, és azt hittem, még vághatok. :))
6. Jó étvágyat! :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 180 p

Már régóta szerettünk volna egy kenyérsütőt párommal, és most végre találtunk akcióban, azóta hetente kétszer sütök (kettőnknek), imádjuk. :) Anyunak is van, de nagyon rég használtuk, viszont most előkereste az összes receptjét, ez is egy ilyen név nélküli, valakitől kölcsönkért fénymásolatból van, és sokkal jobb receptek vannak benne, mint a géphez kapott könyvecskében. Ez volt az első saját kenyerünk, és egyáltalán nem bántuk meg. Sokkal finomabb, teltebb íze van, mint a boltinak, ráadásul nem szárad ki olyan hamar (én a 2 napos bolti kenyeret már nem szeretem, ebből meg, ha marad, még 3-4 naposan is jóízűt lehet enni). Egyszóval bátran ajánlom, és nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! :) A hozzávalóknál a nem zárójeles számok a 700 g-os kenyérre vonatkoznak, zárójelben a kilós adagok.

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Házi fehér kenyér 2.

Fehér kenyér házilag

Házi kenyér Anetth konyhájából

Jénaiban sült fehér kenyér

Ciabatta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• barna kenyér
• kenyérkülönlegességek
• paradicsomos kenyér
• tönkölybúzakenyér
• lepénykenyér

További receptek

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept