Nosalty logó

Képviselőfánk 2.

Name: Képviselőfánk 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 teáskanál Cukor; 10 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 10 dkg Margarin; 5 dl Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor; 4 db Tojás; 3 dl Habtejszín; 1 teáskanál Porcukor

Márti

Képviselőfánk 2.

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A fánkhoz

1 dl víz
só ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor
10 dkg finomliszt
3 db tojás
10 dkg margarin

A sárga krémhez

5 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
4 db tojás

A krém tetejére

3 dl habtejszín
1 teáskanál porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

367

Kalória

7.5g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

58.4g

Víz

159.3g

Koleszterin

351mg

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

A fánkhoz

10g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

1 kcal
10g finomliszt

36 kcal
17g tojás

21 kcal
10g margarin

72 kcal

A sárga krémhez

50g tej

28 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
15g cukor

58 kcal
22g tojás

28 kcal

A krém tetejére

30g habtejszín

88 kcal
0g porcukor

1 kcal

Összesen 367 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

A fánkhoz

100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
100g finomliszt

364 kcal
165g tojás

208 kcal
100g margarin

717 kcal

A sárga krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal

A krém tetejére

300g habtejszín

876 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 3664 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

A fánkhoz

5.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g cukor

1 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
9.5g tojás

12 kcal
5.8g margarin

41 kcal

A sárga krémhez

28.9g tej

16 kcal
5.2g vaníliás pudingpor

20 kcal
8.7g cukor

34 kcal
12.7g tojás

16 kcal

A krém tetejére

17.3g habtejszín

51 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 367 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

216.7 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

1593 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3068.5 g
Cink

6 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

991 mg
Vas

8 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

979 mg
Nátrium

851 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

344.9 g
Cukor

185 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

584.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2198 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

347 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

1069 mg
Retinol - A vitamin:

2132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

790 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1722 micro

Összesen 3664 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A fánkhoz

A fánkhoz a vizet, a margarint, a sót és a cukrot felforraljuk, majd állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet. Levesszük a tűzről, és ha langyosra hűlt, egyenként belekeverjük a tojásokat a masszához.
Sütőpapírral bélelt tepsibe ringló nagyságú gömböket nyomunk. Hagyjunk helyet egy-egy süti között, mert kb. duplájára nő a tészta.
Forró sütőben sütjük kb. 15 percig. Közben a sütő ajtaját ne nyissuk ki, mert összemegy a tészta.
Krém elkészítése:
A pudingport simára keverjük a hideg tej 2/3-ad részével és a 4 tojássárgájával.
A tojásfehérjéket a cukor 2/3-ad részével kemény habbá verjük.
A maradék tejet és a cukrot felforraljuk, és a pudingos tejjel jól elkeverjük. Ezután állandó keverés mellett, kb. 3-4 perc alatt sűrűre főzzük. A tűzről levéve gyorsan hozzákeverjük a tojáshabot is. Hagyjuk hűlni.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
Ha kihűlt a tészta és a krém is, a fánkok tetejét levágjuk, és a krémmel és tejszínhabbal töltjük, visszarakjuk a tetejüket, és porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Állítom, finomabb, mint a cukrászdai, bár egy kicsit kisebbek a fánkocskák. ISTENI!!!!! Mind az összes elfogyott. Ebből a mennyiségből kb. 20-22 db fánkocska lesz.

Hasonló receptek

Összes képviselőfánk

Áfonyás képviselőfánk

Paris-Brest képviselőfánk koszorú

Képviselőfánk tzsupi konyhájából

Képviselőfánk Nyuszi konyhájából

Málnakrémes fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept