Nosalty logó

Képviselőfánk ahogy MoncsikaAnyuci készíti

Name: Képviselőfánk ahogy MoncsikaAnyuci készíti
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 ml Víz; 200 g Margarin; 200 g Finomliszt; 1 csipet Só; 1 csipet Cukor; 7 db Tojás; 1 l Víz; 140 g Vaníliás pudingpor főzős; 30 g Vaníliás cukor; 270 g Cukor; 6 db Tojásfehérje

10adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

200 ml víz
200 g margarin
200 g finomliszt
1 csipet só
1 csipet cukor
7 db tojás

A krémhez

1 l víz
140 g vaníliás pudingpor (főzős)
30 g vaníliás cukor
270 g cukor
6 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

445

Kalória

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

173.6g

Víz

126g

Koleszterin

666mg

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

20g víz

0 kcal
20g margarin

143 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
39g tojás

48 kcal

A krémhez

100g víz

0 kcal
14g vaníliás pudingpor

53 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
27g cukor

104 kcal
24g tojásfehérje

12 kcal

Összesen 445 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

200g víz

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
385g tojás

484 kcal

A krémhez

1000g víz

0 kcal
140g vaníliás pudingpor

533 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
270g cukor

1045 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal

Összesen 4465 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

7.5g víz

0 kcal
7.5g margarin

54 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
14.4g tojás

18 kcal

A krémhez

37.5g víz

0 kcal
5.3g vaníliás pudingpor

20 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
10.1g cukor

39 kcal
9g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.3 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

173.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 445 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

90.1 g

Zsír

Összesen

196.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2563.1 g
Cink

6 mg
Szelén

226 mg
Kálcium

284 mg
Vas

9 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

951 mg
Nátrium

951 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

585.9 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1735.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2180 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

1044 mg
Retinol - A vitamin:

2078 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1740 micro

Összesen 4465 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat, vizet, sót, cukrot egy edényben felforraljuk.
Hozzáadjuk a lisztet, reszteljük, vagyis állandó keverés mellett hevítjük.
Ezt addig csináljuk, míg el nem válik az edény falától, és sistergő hangot nem ad. Ekkor levesszük a tűzről.
Apránként hozzáadjuk az előre kissé felvert tojásokat, még forrón. Ekkor be lehet vonni a kedves férjünket a keverésbe, mert eléggé fárasztó a dolog.:)
Lehet kevés lesz a tojás, akkor még adunk hozzá, akkor jó a tészta állaga, ha nem szakad, ahogy a fakanállal keverjük, hanem kissé krémesebb.
Nyomózsákba töltjük, és kb. 4 cm-es félgömböket nyomunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük. Csak akkor nyitjuk ki a végén a sütő ajtaját, ha már a repedések is megbarnultak, mert különben összeesik. Ha megsült, hűlni hagyjuk.
Megcsináljuk a krémet. Az egy liter vízből elveszünk egy keveset, amiben a krémport, a van. cukrot csomómentesre összekeverjük. A többit feltesszük főni. Ha fő, beleöntjük a keveréket, és sűrű krémet főzünk belőle.
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a meleg krémet.
A fánkok 1/3 részénél a tetejét levágjuk, és nyomózsák segítségével betöltjük a krémet. Jól lenyomjuk a csillagcsövet az aljáig, hogy mindenhol legyen krém, ne csak a tetején.
Rátesszük a kalapot, és porcukorral meghintjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Eddig nem nagyon voltam oda a képviselőfánkért, de amióta megtanultam, hogy is kell csinálni, azt hittem, hogy ez egy bonyolult, lehetlen feladat.:) Na azóta imádom, persze azt, amit én csinálok.:) És tényleg nem bonyolult. Csinálhatjuk kissebb méretűre is, akkor a gyerekek is könnyebben fogyasztják. Ebből az adagból kb. 20 db lesz.

Hasonló receptek

Összes képviselőfánk

Képviselőfánk 9.- az igazi

Képviselőfánk Nikiséf konyhájából

Epres képviselőfánk

Képviselőfánk Anyus konyhájából

Gluténmentes málnás képviselőfánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept