Nosalty logó

Kerámia tálban készült bolognai

Name: Kerámia tálban készült bolognai
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Spagetti tészta; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 2 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Darált marhahús; 20 dkg Darált sertéshús; 1 teáskanál Oregánó; 1 teáskanál Bazsalikom; 1 teáskanál Majoranna; 1 csipet Kakukkfű; 1 csipet Rozmaring; 50 dkg Passzírozott paradicsom; 1 teáskanál Worcestershire-szósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Chrisnya

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
1 közepes db vöröshagyma
1 dl napraforgó olaj
2 gerezd fokhagyma
20 dkg darált marhahús
20 dkg darált sertéshús
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál majoranna
1 csipet kakukkfű
1 csipet rozmaring
50 dkg passzírozott paradicsom
1 teáskanál worcestershire-szósz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

855

Kalória

39g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

216.9g

Víz

62g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g darált marhahús

71 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
1g worcestershire-szósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 855 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g darált marhahús

284 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3419 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

31.5g spagetti tészta

117 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
5.4g napraforgó olaj

47 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
12.6g darált marhahús

18 kcal
12.6g darált sertéshús

23 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
31.5g passzírozott paradicsom

8 kcal
0.3g worcestershire-szósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1467.3 g
Cink

5 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

61 mg
Vas

7 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

685 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

216.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

17369 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 855 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

156.2 g

Zsír

Összesen

126.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5869.2 g
Cink

20 mg
Szelén

424 mg
Kálcium

243 mg
Vas

28 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

1969 mg
Nátrium

2739 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

410.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

867.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1258 micro
Kolin:

445 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1298 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 3419 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.1 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

15 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

4381 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tésztának a vizet feltesszük főni, közben elkészítjük a szószt.
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a kétféle darált húst.
Fűszerekkel meghintjük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a paradicsomot, és utolsóként a Worcestershire szósz kerül bele. (Néha petrezselymet is szórok rá.) Jól kiforraljuk.
Kerámia tepsibe öntjük a már kifőtt tésztát, és ráöntjük a szószt. Összekeverjük, és mehet a sütőbe. 180 C-on 25-30 percig sütjük.
Ha elkészült, még melegen ráreszelhetünk sajtot, de anélkül is kitűnő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyorsan finomat a családnak, de miből? Hiszen nincs itthon semmi. Kiderült, hogy mégis csak volt. Ez lett belőle. Dóri lányom kedvence lett.

Hasonló receptek

Összes bolognai

Paradicsomos, pikáns bolognai spagetti

Spagetti Linda konyhájából

Csirkebolognai spagettivel

Eredeti bolognai ragu a Kékfestő Konyhából

Bolognai spagetti Gombóc Artúrtól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept