Nosalty logó

Kerekrépa rakottas

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db vajrépa
6 szelet kenyér (rozsos)
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
15 dkg sajt (reszelt)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

764

Kalória

35.5g

Fehérje

84.2g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

214.1g

Víz

92.3g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

75g vajrépa

17 kcal
150g kenyér

411 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
75g sajt

264 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 764 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

150g vajrépa

34 kcal
300g kenyér

822 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g sajt

528 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1529 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

19.1g vajrépa

4 kcal
38.1g kenyér

104 kcal
21.6g vöröshagyma

8 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
19.1g sajt

67 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.5 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2544 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

718 mg
Vas

6 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

509 mg
Nátrium

1155 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

214.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 764 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

71 g

Zsír

Összesen

64.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5088 g
Cink

8 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

1437 mg
Vas

12 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1017 mg
Nátrium

2309 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

168.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

428.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

470 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 1529 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

646.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

183 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A kerekrépát meghámozzuk, vékonyan felkarikázzuk, és lobogó, sós vízben 3 percig főzzük.
Egy jénai tálat kikenünk olívaolajjal.
A kenyérszeleteket megszabadítjuk a héjuktól. (Ha szeretjük a ropogós héjat, nyugodtan maradhat.)
Ha megpuhult a kerekrépa, leszűrjük, lecsöpögtetjük.
A jénai aljára lerakunk egy réteg kenyeret.
Erre jön egy réteg kerekrépa, amit sózunk, borsozunk.
Következzen egy réteg hagyma és szeletelt fokhagyma, majd egy réteg reszelt sajt.
Újra egy réteg kenyér, majd egy réteg répa, amelyet só, bors és reszelt sajt követ.
Csurgathatunk még minderre egy kis olívaolajat.
Előmelegített sütőben körülbelül 20-25 percig sütjük.
Tálalás előtt hagyjuk kb. 10 percet hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ez egy rendkívül egyszerű recept, és az ízélmény éppen ezért meglepő. Egy angol oldalon találtam, amikor kerekrépás receptek után vadásztam. A recept azt ígéri, hogy a kerekrépát nem kedvelők is imádni fogják ezt a fogást. Szerintem igaza van!

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott húsos karfiol és cukkini

Provanszi rakott zöldség

Rakott zöldbab tarhonyásan

Rakott cukkini 2.

Rakott spárgás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept