Nosalty logó

Kérmes mákos piskótatorta

Name: Kérmes mákos piskótatorta
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 4 evőkanál Finomliszt; darált 10 dkg Mák; 1 csomag Sütőpor; reszelt 1 ek Citromhéj; natúr 25 dkg Krémsajt; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 közepes db Lime; egész 3 ek Mák

Olaszné Anci

8adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
10 dkg mák
1 csomag sütőpor
1 ek citromhéj

A krémhez

25 dkg krémsajt
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

1 közepes db lime
3 ek mák

Tápanyag és kalória

444

Kalória

11.4g

Fehérje

36.5g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

48.7g

Víz

206.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
8g finomliszt

27 kcal
13g mák

66 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A krémhez

31g krémsajt

78 kcal
13g vaj

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

A díszítéshez

11g lime

3 kcal
3g mák

18 kcal

Összesen 444 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
60g finomliszt

218 kcal
100g mák

525 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A krémhez

250g krémsajt

625 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A díszítéshez

85g lime

21 kcal
27g mák

142 kcal

Összesen 3544 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

34.8g tojás

44 kcal
6.3g cukor

24 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
7.9g mák

42 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A krémhez

19.8g krémsajt

49 kcal
7.9g vaj

57 kcal
7.9g porcukor

31 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

A díszítéshez

6.7g lime

2 kcal
2.1g mák

11 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1051.7 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

373 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 444 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.5 g

Zsír

Összesen

228.9 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

1655 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8413.2 g
Cink

16 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

2985 mg
Vas

22 mg
Magnézium

511 mg
Foszfor

3163 mg
Nátrium

1546 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

292.2 g
Cukor

196 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

389.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1305 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

310 micro
Kolin:

1177 mg
Retinol - A vitamin:

1291 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1958 micro

Összesen 3544 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

665.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

236 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásfehérjét habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgákat.
Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a citromhéjat és a darált mákot.
Kivajazott, lisztezett, kerek tortaformába simítjuk, és tűpróbáig sütjük.
A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Hozzákeverjük a natúr krémsajtot.
Kettévágjuk a kihűlt piskótakarikát, a krém felét rákenjük, a másik felével bekenjük a torta tetejét és oldalát.
Egész mákszemekkel körbeszórjuk a torta oldalát, a tetejét meg a maradék mákkal becsíkozzuk.
A lime-ból vékony szeleteket vágunk, és a tetejét azzal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Az egyik kisfiam (31) névnapjára akartam valami különleges tortát készíteni. Hétvégén mindig van valami sütemény, ha várom őket, éppen ezért szerettem volna, ha nem a szokványos dolgok kerülnek desszertnek a család asztalára. Engem örömmel töltött el az, amit az arcokról sikerült leolvasnom, attól függetlenül, hogy lime helyett, citrommal dolgoztam!

Hasonló receptek

Összes máktorta

Szabolcsi almás máktorta Gabcsitól

Szabolcsi almás máktorta Ilcsi konyhájából

Pikáns máktorta

Vaníliakrémes máktorta

Máktorta 9. - meggyes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept