Nosalty logó

Kesudiós gombakrém

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg csiperkegomba
1 ek olívaolaj (vagy rizsolaj)
1 csipet só
1 csipet bors
5 dkg kesudió
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

194

Kalória

7.6g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

116g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g kesudió

138 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 194 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

200g csiperkegomba

43 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kesudió

277 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 391 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

64.9g csiperkegomba

14 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.2g kesudió

90 kcal
16.2g víz

0 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

13 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

9 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

116 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 194 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.9 g
Cink

4 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

26 mg
Vas

4 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

463 mg
Nátrium

18 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

231.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 391 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

6 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a gombákat, majd felaprítjuk.
Egy edénybe 1 ek rizsolajat vagy olívaolajat öntünk, és rászórjuk a gombákat. Megpároljuk, majd a megpuhult gombát a legvégén lepirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Rászórjuk a kesudiót, és együtt pirítjuk kb. egy percig a gombával.
Miután levettük a tűzről, kb. fél deci vízzel botmixer segítségével pépesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A mártogatósok a nagy szenvedélyeim, legyen szó avokádókrémről vagy csicseriborsóról. Mellesleg kiválóan megfelelnek minden étkezéshez, kiegészítve sok zöldséggel, vagy akár pirítósra kenve. A gombakrém régóta nagy kedvencem, de aztán jött az ötlet, hogy mi lenne, ha ezt feldobnám még valamivel - mi mással, mint a kesudióval.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Majonézes gombafalatkák

Tojásos gombapástétom

Sajtos spenót zöldségekkel

Paradicsomos-cukkinis kence

Grúz céklakrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept