Nosalty logó

Ketchup nyersen

Panka80

Ketchup nyersen

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg kápia paprika
0.5 kg vöröshagyma
32 g sűrített paradicsom (4 kisdoboz)
70 g mustár (1 kis tubus)
8 közepes db cseresznyepaprika (elhagyható)
2 dkg bors
17 dkg cukor
1.5 ek só
0.5 dl ecet (20%- os)
5 db babérlevél

Tápanyag és kalória

178

Kalória

3.6g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

279.3g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

33.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

250g kápia paprika

53 kcal
63g vöröshagyma

23 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
9g mustár

5 kcal
30g cseresznyepaprika

5 kcal
3g bors

6 kcal
21g cukor

82 kcal
2g só

0 kcal
6g ecet

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 178 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

2000g kápia paprika

426 kcal
500g vöröshagyma

182 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
70g mustár

42 kcal
240g cseresznyepaprika

39 kcal
20g bors

50 kcal
170g cukor

658 kcal
17g só

0 kcal
50g ecet

9 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 1432 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

64.5g kápia paprika

14 kcal
16.1g vöröshagyma

6 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal
2.3g mustár

1 kcal
7.7g cseresznyepaprika

1 kcal
0.6g bors

2 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0.5g só

0 kcal
1.6g ecet

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1101.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

910 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

279.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

287 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

3429 micro
β-crypt

1009 micro
Likopin

1151 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 178 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8809.5 g
Cink

6 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

392 mg
Vas

13 mg
Magnézium

344 mg
Foszfor

733 mg
Nátrium

7283 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

343.4 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

2234.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2643 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

2293 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

873 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

382 micro
β-karotin

27434 micro
β-crypt

8074 micro
Likopin

9208 micro
Lut-zea

1696 micro

Összesen 1432 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

885 micro
β-crypt

261 micro
Likopin

297 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót ledarálunk együtt, vagy konyhai robotgépben pépesítjük.
Másnap üvegekbe rakjuk. Érdemes kicsi, pl. bébiételes üvegekbe tenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Anyukámmal szoktuk ezt készíteni. Ha valaki nem szereti a csípőset, ne tegyen bele cseresznyepaprikát, vagy keveset. Kiváló kence például bundás kenyérre, tócsnihoz, de akár egy elkészült pörkölthöz is kínálhatjuk. Felbontás után mindenképpen tegyük hűtőbe.

Hasonló receptek

Összes paradicsomszósz

Pizzaszósz télire Risitől

Sokfűszeres házi ketchup

Füstös BBQ szósz

Csípős-fűszeres nyers paradicsomszósz

Hagymás ketchup grillezéshez

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept