Nosalty logó

Ketchupos csirkecomb gombás rizzsel

Name: Ketchupos csirkecomb gombás rizzsel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb egész; 8 ek Ketchup ízlés szerint és a csirkecombok méretétől függ a mennyiség; 1 ek Méz; 20 dkg Rizs; 400 g Gomba; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék

4adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkecomb (egész)
8 ek ketchup (ízlés szerint és a csirkecombok méretétől függ a mennyiség)
1 ek méz
20 dkg rizs
400 g gomba
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

552

Kalória

27.9g

Fehérje

56.3g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

206g

Víz

128.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
30g ketchup

30 kcal
6g méz

19 kcal
50g rizs

179 kcal
100g gomba

21 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 552 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
120g ketchup

121 kcal
25g méz

76 kcal
200g rizs

716 kcal
400g gomba

85 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2211 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

56.9g csirkecomb

63 kcal
6.8g ketchup

7 kcal
1.4g méz

4 kcal
11.4g rizs

41 kcal
22.7g gomba

5 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

847.5 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

22 mg
Vas

4 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

387 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

206 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 552 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111.6 g

Zsír

Összesen

96.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3390 g
Cink

12 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

87 mg
Vas

15 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

1365 mg
Nátrium

1549 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

225.3 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

824 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

273 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

560 micro
Kolin:

302 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

401 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

14474 micro
Lut-zea

666 micro

Összesen 2211 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

5 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

823 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

Az egész csirkecombokat megmossuk, majd kettőbe vágjuk és egy kicsit beirdaljuk, hogy a szósz jobban átjárja a csirkét. A ketchupot, a mézet és a szárnyas fűszerkeveréket összekeverjük.
Ezzel a szósszal jó alaposan bekenjük a combokat, majd egy hőálló tálba tesszük őket. Öntünk alá egy kevés vizet, éppen hogy csak legyen alatta, majd fóliával letakarjuk és 200 fokon 1 óráig sütjük. Amikor megpuhult, levesszük a fóliát, meglocsoljuk a szósszal a combokat, majd még pirítjuk egy kevés ideig.
A rizst megmossuk, teflonos tepsibe tesszük, öntünk rá vizet, hogy ellepje teljesen. Megsózzuk, borsozzuk, egy kis vajat is teszünk bele, illetve a gombát. Fóliával letakarjuk, fél óráig sütjük 200-220 fokon. Néha megnézzük, megkeverjük, hogy ropog-e még.
Az elkészült combokat a gombás rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Gondoltam, ki kellene találni valami újat, és elkezdtem alkotni... és ez a finom étel kerekedett ki belőle :)

Hasonló receptek

Összes ketchupos húsok

Karibi csirkecombok

Mustáros-ketchup-os csirkeszárnyak

Amerikai szelet

Roston sült tarja vagy oldalas

Ketchupos csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept