Nosalty logó

Ketchupos tejszínes sajtos csirkemell kuszkusszal

Name: Ketchupos tejszínes sajtos csirkemell kuszkusszal
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 2 dl Főzőtejszín; 150 ml Ketchup nem csípős!; 3 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Trappista sajt; 5 dkg Füstölt sajt; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Margarin a tepsi kivajazásához; 1 bögre Kuszkusz 1 kávéspohárnyi; 3 dl Víz kb.; 1 db Leveskocka tyúkhúsleves

2adag

Idő

70p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
2 dl főzőtejszín
150 ml ketchup (nem csípős!)
3 gerezd fokhagyma
15 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
1 ek margarin (a tepsi kivajazásához)
1 bögre kuszkusz (1 kávéspohárnyi)
3 dl víz (kb.)
1 db leveskocka (tyúkhúsleves)

Tápanyag és kalória

1296

Kalória

90.6g

Fehérje

118.4g

Szénhidrát

51g

Zsír

544.4g

Víz

291.5g

Koleszterin

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
150g ketchup

152 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
5g margarin

36 kcal
90g kuszkusz

338 kcal
150g víz

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal

Összesen 1296 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g ketchup

303 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
0g só

0 kcal
10g margarin

72 kcal
180g kuszkusz

677 kcal
300g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 2591 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

27.1g csirkemellfilé

33 kcal
12.1g főzőtejszín

16 kcal
18.1g ketchup

18 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
9g trappista sajt

32 kcal
3g füstölt sajt

10 kcal
0g só

0 kcal
0.6g margarin

4 kcal
10.8g kuszkusz

41 kcal
18.1g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

90.6 g

Zsír

Összesen

51 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4637.5 g
Cink

5 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

662 mg
Vas

3 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

1043 mg
Nátrium

2704 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

544.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

433 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

235 mg
Retinol - A vitamin:

388 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

548 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18093 micro
Lut-zea

242 micro

Összesen 1296 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

181.2 g

Zsír

Összesen

102 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

583 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9274.9 g
Cink

10 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

1324 mg
Vas

6 mg
Magnézium

306 mg
Foszfor

2085 mg
Nátrium

5408 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

236.9 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1088.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

471 mg
Retinol - A vitamin:

777 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1097 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

36186 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 2591 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2181 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket besózzuk, és a kivajazott tepsibe tesszük egymás mellé. A sajtokat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, félretesszük.
A ketchupot és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a sajt 3/4-ét, majd ráöntjük a masszát a csirkemellekre. A tepsit alufóliával letakarjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 40-50 percig sütjük, közben ellenőrizzük mennyire puhult meg a csirkemell. Miután puhának érezzük, levesszük a folpackot, és a maradék sajtot a tetejére egyenletesen elosztjuk, még 10-15 percig sütjük.
A kuszkuszt kimérjük, egy műanyag tálba tesszük. Annyi vizet felteszünk forrni, hogy a kuszkuszt bőven (2 ujjnyi) ellepje. A vízbe beleteszünk egy húsleves kockát, majd miután felforrt, ráöntjük a kuszkuszra, és azonnal lefedjük!!
10-15 perc után összekeverjük a kuszkuszt, majd a megsült csirkemellel együtt tálaljuk! Jó étvágyat. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az eredeti receptet innen vettem, és picit átalakítottam, mert így hozta a sors. :) Finom lett így is elsőre! Lehet soknak tűnik első ránézésre a szöveg, de azért írtam ilyen litániát, hogy még könnyebb legyen elkészíteni! :)

Hasonló receptek

Összes ketchupos húsok

Pikáns csirkeszárnyak Amy Moonrose-tól

Rántott szűzérme ketchupos bundában

Ketchupos-mustáros csirkeszárnyak

Csirkemell tengerész módra

Szezámos-ketchupos csirkeszárnyak édesburgonyás-répás körettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti főtt sonka

A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept