töltött zöldség töltött gomba

Kétféle túróval töltött gomba

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg gomba
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 250 g tehéntúró
• 125 g juhtúró
• 3 ek olívaolaj
• 5 gerezd fokhagyma
• 0.3 csokor petrezselyem
• 2 db tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

342

Kalória

26.6g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

325.9g

Víz

90g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g gomba

  53 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 31g juhtúró

  88 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 342 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 1000g gomba

  213 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 125g juhtúró

  354 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1371 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 58.6g gomba

  13 kcal

• 10g vöröshagyma

  4 kcal

• 14.7g tehéntúró

  22 kcal

• 7.3g juhtúró

  21 kcal

• 1.4g olívaolaj

  12 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 0.7g petrezselyem

  0 kcal

• 6.5g tojás

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.6 g

Zsír

• Összesen

  20.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  914.5 g

• Cink

  164 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  127 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  394 mg

• Nátrium

  62 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.2 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  325.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  76 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  117 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  143 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  280 micro

Összesen 342 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  106.3 g

Zsír

• Összesen

  83.1 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3658.2 g

• Cink

  657 mg

• Szelén

  123 mg

• Kálcium

  359 mg

• Vas

  508 mg

• Magnézium

  138 mg

• Foszfor

  1578 mg

• Nátrium

  246 mg

• Réz

  28 mg

• Mangán

  21 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.7 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1303.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  202 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  147 micro

• K vitamin:

  200 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  304 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  257 micro

• Kolin:

  466 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  571 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1121 micro

Összesen 1371 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  4.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  214.5 g

• Cink

  39 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  93 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  18 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

1. A gombákat megmossuk, szárukat kivesszük és apróra vágjuk.
2. A kétféle túrót villával összetörjük, belekeverjük a 2 tojást, sózzuk és borsozzuk.
3. Az olajon megpirítjuk a felkockázott hagymát. Amikor már üveges, hozzáadjuk a gombát. Ha a leve elfőtt, beletesszük az apróra vágott fokhagymát. 1-2 percig még sütjük majd, hozzáadjuk az összevágott petrezselymet is, végül összekeverjük a túróval.
4. Egy nagy tepsire sütőpapírt teszünk, és erre tesszük a megtöltött gomba fejeket.
5. Készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Volt itthon egy kiló "fölösleges" gomba...   :)

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Töltött gombakalapok vörösboros mártásban

Töltött gomba Kattika konyhájából

Töltött portobello gomba

Spenótmártással töltött portobello

Ricottával töltött gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött cukkini
• paprika töltve
• töltött karalábé
• töltött tök
• töltött padlizsán

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept