Nosalty logó

Kétfeltétes zablangalló

Name: Kétfeltétes zablangalló
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Zabkorpa ebből 3 dkg szóráshoz kell; 320 g Joghurt 1 nagy pohár; 2 g Szódabikarbóna; 2 db Tojás nálam 12,8 dkg; 0 ízlés szerint Só; 1 dkg Kókuszzsír vagy más zsiradék kikenéshez; 1 csomag Zöldspárga nálam 39,6 dkg tisztítva; 4 közepes db Paradicsom nálam 31,4 dkg; 5 dkg Sonka nálam 98 kalóriás; 50 dkg Sovány túró; 20 dkg Tejföl nálam 10%-os; 1 csokor Snidling nálam 3,8 dkg; 15 dkg Bacon; 1 dkg Porcukor; 1 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

35 dkg zabkorpa (ebből 3 dkg szóráshoz kell)
320 g joghurt (1 nagy pohár)
2 g szódabikarbóna
2 db tojás (nálam 12,8 dkg)
só ízlés szerint
1.5 dkg kókuszzsír (vagy más zsiradék kikenéshez)

Feltétek

1 csomag zöldspárga (nálam 39,6 dkg tisztítva)
4 közepes db paradicsom (nálam 31,4 dkg)
5 dkg sonka (nálam 98 kalóriás)
50 dkg sovány túró
20 dkg tejföl (nálam 10%-os)
1 csokor snidling (nálam 3,8 dkg)
15 dkg bacon
1 dkg porcukor
1 ek citromlé
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

514

Kalória

33.5g

Fehérje

54g

Szénhidrát

28g

Zsír

244.8g

Víz

103.1g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

58g zabkorpa

143 kcal
53g joghurt

33 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
3g kókuszzsír

22 kcal

Feltétek

83g zöldspárga

12 kcal
67g paradicsom

12 kcal
8g sonka

12 kcal
83g sovány túró

78 kcal
33g tejföl

66 kcal
30g snidling

9 kcal
25g bacon

98 kcal
2g porcukor

6 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

350g zabkorpa

861 kcal
320g joghurt

195 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Feltétek

500g zöldspárga

70 kcal
400g paradicsom

72 kcal
50g sonka

69 kcal
500g sovány túró

470 kcal
200g tejföl

396 kcal
180g snidling

54 kcal
150g bacon

590 kcal
10g porcukor

39 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3090 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

12.5g zabkorpa

31 kcal
11.4g joghurt

7 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0.5g kókuszzsír

5 kcal

Feltétek

17.9g zöldspárga

3 kcal
14.3g paradicsom

3 kcal
1.8g sonka

2 kcal
17.9g sovány túró

17 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
6.4g snidling

2 kcal
5.4g bacon

21 kcal
0.4g porcukor

1 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1502 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

191 mg
Vas

5 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

641 mg
Nátrium

436 mg
Réz

0 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

244.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

1356 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

781 micro

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

200.8 g

Zsír

Összesen

168 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

619 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9011.9 g
Cink

20 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

1146 mg
Vas

33 mg
Magnézium

1081 mg
Foszfor

3849 mg
Nátrium

2617 mg
Réz

3 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

324.2 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

71 mg

Víz

Összesen

1469.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1199 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

185 mg
D vitamin:

110 micro
K vitamin:

575 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

694 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

500 micro
α-karotin

435 micro
β-karotin

8135 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

4685 micro

Összesen 3090 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

368 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Tészta

32 dkg zabkorpát összekeverjük a joghurttal, a tojásokkal, a szódabikarbónával és a sóval. Amíg a feltétet készítjük pihentetjük.
Egy 30x20-as tepsibe beleszabunk sütőpapírt. Kikenjük a zsiradékkal, és megszórjuk 3 dkg zabkorpával.
A tepsibe a feltétek elkészítése után, a tésztát belesimítjuk a tepsibe.

Feltétek

A spárgák fás részeit levágjuk, és alaposan megmossuk. Nagy darabokra vágjuk (én kettévágtam csak őket), a porcukros, citromleves, sós vízben megfőzzük. Forrás után kb. 2-3 percig főzzük. Leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk. A sonkát és a bacont felkockázzuk. A túrót a tejföllel összekeverjük, sózzuk. A snidlinget leöblítjük, és felaprítjuk.
A tepsibe simított tésztára sorakoztatjuk a paradicsomszeleteket, és megszórjuk az aprított snidlinggel. A felére rászórjuk a felkockázott sonkát, és ráhalmozzuk a spárgákat. A másik felére a túrós feltétet simítjuk, és megszórjuk az egészet a felkockázott bacon szalonnával.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 45 percig sütjük.
Kockára vágva melegen tálaljuk, ezt a finom langallót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Nagyon szeretem a zablangallót, mert nemcsak egészséges, hanem nagyon finom is. Most kétféle feltétet tettem rá, és a túrós-tejfölöst is egy kicsit felturbóztam. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 176 kalória van.

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Kenyérlángos ahogy dalmus készíti

Tarte Flambée Bori konyhájából

Kapros-tejfölös lepény

Baconös-szalámis kenyérlángos

Langallóban sült húsvéti sonka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept