- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
Kétszer sült rakott krumpli
witch
12adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 kg burgonya
- 20 dkg füstölt szalonna
- 10 db főtt tojás
- 80 dkg kolbász
- 5 dl tejföl
- 15 dkg sajt (reszelt)
Tápanyag és kalória
711
Kalória
28.6g
Fehérje
24.4g
Szénhidrát
55.3g
Zsír
176.2g
Víz
241.5g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
3.1g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
167g burgonya
96 kcal
-
17g füstölt szalonna
109 kcal
-
50g főtt tojás
78 kcal
-
67g kolbász
301 kcal
-
42g tejföl
83 kcal
-
13g sajt
44 kcal
Összesen 711 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
2000g burgonya
1155 kcal
-
200g füstölt szalonna
1310 kcal
-
600g főtt tojás
930 kcal
-
800g kolbász
3616 kcal
-
500g tejföl
990 kcal
-
150g sajt
528 kcal
Összesen 8529 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
47.1g burgonya
27 kcal
-
4.7g füstölt szalonna
31 kcal
-
14.1g főtt tojás
22 kcal
-
18.8g kolbász
85 kcal
-
11.8g tejföl
23 kcal
-
3.5g sajt
12 kcal
Összesen 200 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
28.6 g
Zsír
-
Összesen
55.3 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1763.5 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
164 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
41 mg
-
Foszfor
248 mg
-
Nátrium
1287 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
176.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
166 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
25 mg
-
D vitamin:
46 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
172 mg
-
Retinol - A vitamin:
164 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
21 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
189 micro
Összesen 711 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
342.9 g
Zsír
-
Összesen
663.3 g
-
Telített zsírsav
274 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
-
Koleszterin
2898 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
21161.7 g
-
Cink
18 mg
-
Szelén
234 mg
-
Kálcium
1968 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
497 mg
-
Foszfor
2979 mg
-
Nátrium
15440 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
293.1 g
-
Cukor
37 mg
-
Élelmi rost
32 mg
Víz
-
Összesen
2114.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1993 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
12 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
300 mg
-
D vitamin:
554 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
548 micro
-
Kolin:
2063 mg
-
Retinol - A vitamin:
1969 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
250 micro
-
β-crypt
65 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2273 micro
Összesen 8529 kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.1 g
Zsír
-
Összesen
15.6 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
497.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
46 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
363 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
49.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
47 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
49 mg
-
Retinol - A vitamin:
46 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
53 micro
Összesen 200 kcal
Elkészítés
- A burgonyákat alaposan megsikáljuk, villával megszurkáljuk. Sütőlemezre rakva megsütjük (190 C-n, kb. 1 óra). Amikor megsült, megpucoljuk.
- Amíg a burgonya sül, megfőzzük a tojásokat. Annyi hideg vízben rakjuk fel, hogy ellepje, felforraljuk, belerakunk 6 ek sót. A tűzről lehúzzuk, de hagyjuk a forró vízben állni 10 percig. Leöntjük és hidegvizet engedünk rá, hogy lehűljön, megpucoljuk.
- A szalonnát vékonyra felszeleteljük, majd 4-5 cm-es darabokra vágjuk, és egy tepsi aljába lerakjuk egy sorba. A karikára vágott burgonya következik, annak a tetejét sózzuk. A következő réteg a kolbász, hogy a zsírja ahogy sül kifelé, a krumpli magába szívja. Egy sor vékonyra szeletelt tojás következik, amit szintén sózunk, majd rákenjük a tejföl felét, és rászórjuk a reszelt sajt felét. Megismételjük a sorokat, amíg a hozzávaló el nem fogy. A tetejére a maradék tejfölt összekeverjük a többi reszelt sajttal, és rákenjük.
- Meleg sütőbe rakva, lassan süssük, hogy a szalonna meg a kolbász zsírja jól ki tudjon sülni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x23x6
A magyar ételek a legkedvesebbek számunkra, de van, amikor órák mennek el vele, hogy elkészüljön. A rakott krumpli is ide tartozik, de lehet, hogy jobb is. Ha gyorsabban menne, gyakrabban ennénk, de akkor gurulna az egész család. Ezért sütöttem most a burgonyát a sütőben, mert ott el vannak, amíg el nem készülnek, közben pedig előkészítem a többi hozzávalót. Így töményebb íze lett, szerintem előnyére vált.
Hasonló receptek
Édesburgonyás gratin Lizinka konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Vegán krumplirakottas magyarosan
Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ...
Címlapról ajánljuk
Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba
Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.
9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...
Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.
Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...
Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
- Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
- Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
Még több friss recept