Nosalty logó

Kétszínű epreske

Name: Kétszínű epreske
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt 1 pohár; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor csapott; 3 db Tojás nagyobb; 200 g Cukor 1 pohár; 315 ml Gyümölcsjoghurt 1 pohár barackos; 1 dl Napraforgó olaj 0,5 pohár; 250 g Eper 1 pohár

Andi80_

Kétszínű epreske

7adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g finomliszt (1 pohár)
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor (csapott)
3 db tojás (nagyobb)
200 g cukor (1 pohár)
315 ml gyümölcsjoghurt (1 pohár barackos)
1.5 dl napraforgó olaj (0,5 pohár)
250 g eper (1 pohár)

Tápanyag és kalória

520

Kalória

9.2g

Fehérje

71g

Szénhidrát

22g

Zsír

51.6g

Víz

77.2g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

43g finomliszt

156 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
24g tojás

30 kcal
29g cukor

111 kcal
45g gyümölcsjoghurt

43 kcal
18g napraforgó olaj

161 kcal
36g eper

11 kcal

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
315g gyümölcsjoghurt

302 kcal
127g napraforgó olaj

1127 kcal
250g eper

75 kcal

Összesen 3630 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír

21.6g finomliszt

79 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
11.9g tojás

15 kcal
14.4g cukor

56 kcal
22.7g gyümölcsjoghurt

22 kcal
9.2g napraforgó olaj

81 kcal
18g eper

5 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

680.8 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

154 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.2 g

Zsír

Összesen

154 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4765.8 g
Cink

6 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

1075 mg
Vas

11 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

2005 mg
Nátrium

1294 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

497.1 g
Cukor

247 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

361.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

853 micro

Összesen 3630 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Az epret alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk (ha nagyobb szemek, akár ketté is vághatjuk), és kicsit hagyjuk lecsöpögni.
A sütőt előmelegítjük, a tepsit (38*22 cm) kibéleljük sütőpapírral.
A lisztet egy tálba mérjük, elkeverjük benne a sütőport.
A cukrot a tojásokkal a gépi habverő legnagyobb fokozatával 3-4 percig verjük.
Majd hozzáadjuk a joghurtot és az olajat, legvégül a sütőporos lisztet.
Csomómentesre keverjük. A masszát két egyenlő részre osztjuk, majd az egyikhez keverjük a cukrozatlan kakaóport.
A sütőpapíros tepsibe simítjuk a kakaós tésztát, majd rá a világos masszát.
Az apró epreket a süti tetejére szórjuk.
Sütőben 180 fokon alul-felül sütéssel 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38*22

Idén sajnos nagyon apró az eper a kertben, pedig idejében ki is ritkítottam a sűrű állományt. Ezekből a mini gyümölcsökből nem tudok olyan sütit készíteni, amin az eper dekorációként is szolgál. A hétvégén ezért ezt az egyszerű süteményt találtam ki. Hamar elkészíthető, finom, puha és hamar elfogy :-) Természetesen más gyümölccsel is kipróbálható. Nekem most épp barackjoghurt volt itthon, de az epres még jobb bele. A joghurtos poharat használtam mérőedénynek, de azok kedvéért, akik a mérlegelős megoldást szeretik, mellékeltem a lemért súlyokat is.

Hasonló receptek

Összes poharas sütemény

Szilvás kocka

Nektarin szirupban mandulás morzsával

Diétás málnás-csokis poharas piskóta

Balzsamecetes strawberry shortcake

Citromos-kefires süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept