Nosalty logó

Kétszínű kalács

Name: Kétszínű kalács
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojássárgája; 5 ek Cukor; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Víz; 5 ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor szóráshoz; 5 db Tojásfehérje; 5 ek Cukor; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Víz; 5 ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor

Kalled

Kétszínű kalács

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sárga tészta:

5 db tojássárgája
5 ek cukor
2 ek napraforgó olaj
2 ek víz
5 ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor (szóráshoz)

Fehér tészta:

5 db tojásfehérje
5 ek cukor
2 ek napraforgó olaj
2 ek víz
5 ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor

Tápanyag és kalória

281

Kalória

9.2g

Fehérje

38g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

46.3g

Víz

180.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Sárga tészta:

17g tojássárgája

54 kcal
8g cukor

32 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
3g víz

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Fehér tészta:

33g tojásfehérje

17 kcal
8g cukor

32 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
3g víz

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Összesen 281 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Sárga tészta:

100g tojássárgája

322 kcal
50g cukor

194 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
16g víz

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Fehér tészta:

200g tojásfehérje

104 kcal
50g cukor

194 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
16g víz

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 1671 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Sárga tészta:

15.7g tojássárgája

51 kcal
7.9g cukor

30 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
2.5g víz

0 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Fehér tészta:

31.4g tojásfehérje

16 kcal
7.9g cukor

30 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
2.5g víz

0 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

753.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

177 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

308 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

140 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 281 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4521.6 g
Cink

4 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1064 mg
Vas

7 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

1846 mg
Nátrium

1335 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

228.2 g
Cukor

102 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

278.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

839 mg
Retinol - A vitamin:

371 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1125 micro

Összesen 1671 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

710.9 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

167 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Sárga tészta:

Összekeverjük a tojások sárgáját és a cukrot, majd hozzáadjuk a vizet, olajat, s végül a lisztet és a sütőport.
A sütőformát (30x11 cm-es) kikenjük, kilisztezzük, vagy sütőpapírral béleljük, és beleöntjük a sárga masszát. A massza tetejét megszórjuk kakaóporral. A teljes felületet szórjuk meg egyenletesen.

Fehér tészta:

A tojásfehérjéket habbá verjük, menet közben hozzáadjuk a cukrot is, és azzal együtt is habverőzzük. Majd hozzáadjuk a vizet, olajat, s végül a lisztet és a sütőport.
A sütőformába öntjük a masszát a kakaópor tetejére.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 perc alatt (tűpróba) süssük készre. Ha a teteje már színt kapott, tegyünk rá egy fóliát, hogy ne égjen meg, míg a közepe is jól átsül.
Miután lehűlt, szeleteljük. Önmagában is finom, mi vaníliasodóval ettük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x11

Nagyon finom és mutatós sütemény.

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Sára-szelet, azaz a mentes királynő

Ínyenc süti alkohollal

Marcipánrépa házilag

Fanni-szelet - az amerikai favágó szelet

Színes süti OwlStreet konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept