Nosalty logó

Kétszínű márványos sütemény

Name: Kétszínű márványos sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor kristály; 4 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás cukor vagy pici citromhéj; 1 csipet Só

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg cukor (kristály)
4 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1.5 dl napraforgó olaj
1.5 dl víz
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor (vagy pici citromhéj)
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

425

Kalória

Fehérje

58.9g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

41g

Víz

90g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

32.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

31g finomliszt

114 kcal
31g cukor

121 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
19g víz

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 425 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g cukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
6g sütőpor

3 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
150g víz

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3392 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

24g finomliszt

87 kcal
24g cukor

93 kcal
21.1g tojás

27 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
12.2g napraforgó olaj

108 kcal
14.4g víz

0 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 425 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

56 g

Zsír

Összesen

152.5 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3274.3 g
Cink

6 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

633 mg
Vas

11 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1469 mg
Nátrium

768 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

470.9 g
Cukor

261 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

328.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

598 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1030 micro

Összesen 3392 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tojások kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgáját a cukorral habosra keverjük.
Apránként hozzáadjuk a másfél dl étolajat és a másfél dl vizet.
A liszthez hozzáadjuk a sütőport és egy pici sót. Jól elkeverjük a sütőport a lisztben.
A kikavart étolajas-vizes-tojásos cukorhoz adagoljuk a sütőporos lisztet és jól összekutymákoljuk, hogy ne legyen csomós.
A felvert habot is a tésztához keverjük. Folyékony, jó állagú tésztát kell kapnunk.
A krémes tésztát két tálba elfelezzük és az egyikbe belekeverünk még 3 ek kakaót, a másikba pedig a vaníliás cukrot (és opcionálisan citromhéjat reszelünk).
Sütőpapírral kibélelünk egy nagy, magas tepsit (a legnagyobbat, amelyik befér a sütődbe) :) (A könnyebbség kedvéért, hogy a papír ne csúszkáljon benne és a sarkok is jók legyenek, csipesszel meg szoktam fogatni a papírt a tepsihez.)
A fakanalunkkal felváltva adagoljuk a sárga és a barna krémet, nem baj, ha összevissza folyik. Egész addig folytatjuk, amíg a krémek tartanak.
Előmelegítjük a sütőt, levesszük a csipeszeket a tepsiről :) s legalacsonyabb (150 fokon), azaz lassú tűzön 35 perc alatt készre sütjük. Elképzelhető, hogy 170 fokon 25-30 perc alatt kész.
Kiemeljük papírostól, ha kissé kihűlt, kockákra vágva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Tepsi mérete: 23 x 38 x 6

Tipikusan a "délutánra váratlan vendégek jönnek, jaj mit süssek, ami nem macerás" sztori. Nem volt itthon vaj, ezért olyan sütit kerestem, ami anélkül is elkészíthető. Anyósomtól származik a recept alapja. Ott a két színt egymásra kellene önteni, egyiket a másik után, én kicsit variáltam rajta. :) Egyszerű kavart süti, kezdők is bátran elkészíthetik, gyorsan készen van. Frissen fogyasszuk, másnapra néhány kocka maradt belőle, a reggeli kávéhoz ettem meg, de frissen finom.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Mouginsfesztivál-torta

Diós-kakaós kevert Angie konyhájából

Szilvás kevert Iluska konyhájából

Expressz mandulás sütemény

Sütőtökös kevert süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept