Nosalty logó

Kétszínű, sós masnik

Name: Kétszínű, sós masnik
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 4 dkg Vaj; 0 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só; 1 db Tojás; 1 dl Fehérbor száraz; 5 dkg Szezámmag darálatlan mák, lenmag vagy köménymag

Muci

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1.5 dl napraforgó olaj
4 dkg vaj
0.5 csomag sütőpor
1.5 teáskanál só
1 db tojás
1.5 dl fehérbor (száraz)
5 dkg szezámmag (darálatlan mák, lenmag vagy köménymag)

Tápanyag és kalória

930

Kalória

16.8g

Fehérje

99.7g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

59g

Víz

66.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

785.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
10g vaj

72 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
38g fehérbor

31 kcal
13g szezámmag

72 kcal

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
40g vaj

287 kcal
6g sütőpor

3 kcal
9g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g fehérbor

123 kcal
50g szezámmag

287 kcal

Összesen 3716 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

53.3g finomliszt

194 kcal
13.6g napraforgó olaj

120 kcal
4.3g vaj

31 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
5.9g tojás

7 kcal
16g fehérbor

13 kcal
5.3g szezámmag

31 kcal

Összesen 396 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1809.8 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

264 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

396 mg
Nátrium

1014 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

67 g

Zsír

Összesen

194.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7239.3 g
Cink

8 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

1057 mg
Vas

15 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

1582 mg
Nátrium

4058 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

399 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

235.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 3716 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772.2 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 396 kcal

Elkészítés

A lisztet a sütőporral és a sóval elkeverjük, belemorzsoljuk a vajat, beletesszük az olajat, a tojást és a bort. Jól összegyúrjuk.
15-20 percig a hűtőben pihentetjük.
Két részletben, kb. 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk.
Megkenjük a kissé felvert tojásokkal, sűrűn megszórjuk szezámmaggal, majd a tenyerünkkel kissé megnyomkodjuk.
Kb. 8 cm széles csíkokat vágunk, megfordítjuk és azt az oldalát is megkenjük tojással, illetve megszórjuk mákkal (lenmaggal vagy köménymaggal), majd kissé megnyomkodjuk a tenyerünkkel.
2 cm-es csíkokra vágjuk, egyenként megtekerjük és így rakjuk a sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben 200 fokon zsemleszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p

Gyakran készítek rágcsálnivalót, ez az egyik legkiadósabb és ráadásul sokáig eláll.

Hasonló receptek

Összes sós masni

Kolbászos masni

Vendégváró masnik

Olivás leveles masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Baconös masni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept