Nosalty logó

Kétszínű szilvás batyu

Name: Kétszínű szilvás batyu
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 2 ek Cukor; 4 dl Tej; 4 dkg Élesztő; 3 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Szilvalekvár sütésálló, ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 1 db Tojás

5adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

70 dkg finomliszt
2 ek cukor
4 dl tej
4 dkg élesztő
3 ek napraforgó olaj
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

4 ek szilvalekvár (sütésálló, ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)

A kenéshez

1 db tojás

Tápanyag és kalória

690

Kalória

20.4g

Fehérje

125.7g

Szénhidrát

10g

Zsír

37g

Víz

72g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

140g finomliszt

510 kcal
4g cukor

15 kcal
80g tej

45 kcal
8g élesztő

8 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
11g tojás

14 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A töltelékhez

16g szilvalekvár

25 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

4 kcal

A kenéshez

11g tojás

14 kcal

Összesen 690 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

700g finomliszt

2548 kcal
20g cukor

77 kcal
400g tej

224 kcal
40g élesztő

42 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A töltelékhez

80g szilvalekvár

124 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal

A kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 3446 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
1.4g cukor

6 kcal
28.6g tej

16 kcal
2.9g élesztő

3 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A töltelékhez

5.7g szilvalekvár

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal

A kenéshez

3.9g tojás

5 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
5% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.2 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

127 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 690 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
5% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.8 g

Zsír

Összesen

50.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2690.9 g
Cink

11 mg
Szelén

272 mg
Kálcium

636 mg
Vas

13 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1155 mg
Nátrium

366 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

628.5 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

185.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

545 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 3446 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
5% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt egy kis cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót - a kakaó kivételével - összekeverjük, majd a felfuttatott élesztővel jó levegős tésztát dagasztunk. Kettéosztjuk, és a tészta egyik felét a kakaóporral összedolgozzuk. A két tésztát külön letakarva, meleg helyen kelesztjük nagyjából 40-45 percig.
Kelesztés után mindkét lapot vékonyra nyújtjuk, majd négyzeteket vágunk belőlük. Egy fehér és egy kakaós négyzetet helyezünk egymásra úgy, hogy a felső lap csúcskei az alsó oldalainak közepén helyezkedjenek el. Középre egy kis lekvárt teszünk, amit megszórunk cukros fahéjjal. A nyolc sarkot ezután felhajtjuk (mint a hagyományos batyunál) és jól összecsavarjuk, összenyomkodjuk, hogy sütésnél ne nyíljon szét.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük és 10-15 percet kelesztjük még. A tetejét sütés előtt megkenjük tojással. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami különlegeset akartam készíteni! A hagyományos batyu volt az alap ötlet, amit én a kakaós tésztával bolondítottam meg :)! Bár a formája nekem így inkább egy virágra, mint batyura hasonlít :):)!!

Hasonló receptek

Összes batyu

Narancshabos batyu

Túrós-barackos papucs diétásan

Túrós batyu helena konyhájából

Gőzbuci (bao)

Túrós táska almás töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept