Nosalty logó

Kevert mákos Karcsi módra

Name: Kevert mákos Karcsi módra
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Mák darált; 35 dkg Cukor; 28 dkg Finomliszt szitálva; 2 tk Sütőpor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 1 tk Fahéj; 1 teáskanál Szegfűszeg őrölt; 12 dkg Margarin; 3 db Tojás nagyságától függően lehet még egy darab; 3 dl Tej; 2 db Alma reszelt; 0 teáskanál Vanília kivonat; 2 ek Sárgabaracklekvár; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 marék Mazsola; 1 ek Porcukor

pussycat

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg mák (darált)
35 dkg cukor
28 dkg finomliszt (szitálva)
2 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
1 tk fahéj
1 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
12 dkg margarin
3 db tojás (nagyságától függően lehet még egy darab)
3.5 dl tej
2 db alma (reszelt)
0.5 teáskanál vanília kivonat
2 ek sárgabaracklekvár
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 fél citromból nyert citromlé
1 marék mazsola
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

734

Kalória

15.3g

Fehérje

97.9g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

66.5g

Víz

67.5g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

56.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

44g mák

230 kcal
44g cukor

169 kcal
35g finomliszt

127 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
15g margarin

108 kcal
21g tojás

26 kcal
44g tej

25 kcal
50g alma

23 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
5g sárgabaracklekvár

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g mazsola

8 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 734 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

350g mák

1838 kcal
350g cukor

1355 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
4g sütőpor

2 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
120g margarin

860 kcal
165g tojás

208 kcal
350g tej

196 kcal
400g alma

187 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
22g mazsola

66 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5876 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

16.5g mák

87 kcal
16.5g cukor

64 kcal
13.2g finomliszt

48 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5.7g margarin

41 kcal
7.8g tojás

10 kcal
16.5g tej

9 kcal
18.9g alma

9 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
1.9g sárgabaracklekvár

5 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
1g mazsola

3 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1626.4 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

739 mg
Vas

5 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

514 mg
Nátrium

171 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

97.9 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 734 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

122.8 g

Zsír

Összesen

266.6 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

133 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13011.4 g
Cink

32 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

5910 mg
Vas

42 mg
Magnézium

1328 mg
Foszfor

4109 mg
Nátrium

1369 mg
Réz

6 mg
Mangán

26 mg

Szénhidrát

Összesen

783 g
Cukor

454 mg
Élelmi rost

87 mg

Víz

Összesen

531.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1226 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

450 micro
Kolin:

522 mg
Retinol - A vitamin:

1154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

830 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

889 micro

Összesen 5876 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.3 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

279 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A lisztet leszitáljuk a sütőporral, fűszerekkel és a sóval.
A tojást szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, és félretesszük.
A tojássárgáját a cukorral és a margarinnal kikeverjük.
Beletesszük a vaníliát,a lekvárt és a citromhéjat.
Az almát lereszeljük, és meglocsoljuk a citromlével, majd beletesszük a tojásos masszába.
Most jön bele a mazsola,a mák és felváltva a liszt és tej.
Végül a tojásfehérje habot is beleforgatjuk, óvatosan, hogy a habot ne törjük össze.
Sütőpapírral bélelt 3 db kenyérsütő formába vagy őzgerinc formába öntjük, előmelegített 180 fokon sütjük tűpróbáig, kb. 30-40 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 10x20x5

Sokféleképpen sütöttem már ezt a sütit, de ez a variáció tetszett a fiatalabbik fiamnak a legjobban. Így lett róla elnevezve. Igaza is van, mert nagyon finom. Az egész család szereti.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Boci szelet

Sárgarépás sütemény

Csokis-kókuszos-málnás süti

Meggyes tejfölös piskóta

Mandulás szelet Babutól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept