Nosalty logó

Kevert saláta mustáros öntettel

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 közepes fej fejessaláta
1 közepes fej lilahagyma
4 db paradicsom
20 dkg olajbogyó
petrezselyem ízlés szerint
snidling ízlés szerint (frissen vágott)
só ízlés szerint

Az öntethez

1 ek mustár
1 ek ecet
2 ek cukor
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
5 ek napraforgó olaj
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

203

Kalória

2.5g

Fehérje

16g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

223.7g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

83g fejessaláta

8 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

3g mustár

2 kcal
1g ecet

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bors

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 203 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

330g fejessaláta

32 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
400g paradicsom

72 kcal
200g olajbogyó

232 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

10g mustár

6 kcal
5g ecet

1 kcal
20g cukor

77 kcal
0g bors

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 816 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

29.1g fejessaláta

3 kcal
7.9g lilahagyma

3 kcal
35.2g paradicsom

6 kcal
17.6g olajbogyó

20 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

0.9g mustár

1 kcal
0.4g ecet

0 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g bors

0 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
3.5g citromlé

1 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

573.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

82 mg
Vas

4 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

404 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

223.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

1763 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1130 micro

Összesen 203 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

63.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2293.8 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

330 mg
Vas

17 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

1617 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

894.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

287 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

7051 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

4519 micro

Összesen 816 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

621 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

907 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A salátához

A salátaleveleket mossuk, összetépjük, hagymát kockára, paradicsomot cikkekre vágjuk.
Mustáros öntethez a cukrot, az ecetet, olajat és citromlevet kisrugóssal habosra keverjük.
Először a hagymát tesszük a tálba, alaposan megsózzuk (a só megpuhítja a hagymát, amíg a többi alkotót készítjük).
Hozzáadjuk a többi zöldséget, a petrezselyem zöldjét, a snidlinget.
Ráöntjük az öntetet és könnyű kézzel összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A mustáros öntettel készített kevert saláta nem a legkönnyebb saláta, nem kalóriaszegény, viszont finom! A salátákra kevésbé fogékony gyerekek is szívesen eszik, náluk egyébként sem a kalóriszegénység a szempont. Tápértéke azonban magas!

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Saláta tzatziki mártással

Sonkasaláta

Mindentbele saláta

Kerti parti saláta

Nagyonzöld Saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept