Nosalty logó

Key Lime Pie

Name: Key Lime Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 150 g Vaj sózatlan; 45 g Porcukor; 40 dkg Keksz darált; 4 db Tojás; 1 teáskanál Porcukor; 40 ek Sűrített tej (cukrozott); 6 ek Limelé; 1 lime-ból nyert Lime héja reszelve

Dave

Key Lime Pie

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

150 g vaj (sózatlan)
45 g porcukor
40 dkg keksz (darált)

A töltelékhez

4 db tojás
1 teáskanál porcukor
40 ek sűrített tej (cukrozott)
6 ek limelé
1 lime-ból nyert lime héja (reszelve)

Tápanyag és kalória

857

Kalória

18.2g

Fehérje

116.5g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

63.3g

Víz

207.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

75.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

25g vaj

179 kcal
8g porcukor

29 kcal
67g keksz

279 kcal

A töltelékhez

37g tojás

46 kcal
0g porcukor

1 kcal
100g sűrített tej (cukrozott)

321 kcal
8g limelé

2 kcal
0g lime héja

0 kcal

Összesen 857 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

150g vaj

1076 kcal
45g porcukor

174 kcal
400g keksz

1676 kcal

A töltelékhez

220g tojás

277 kcal
2g porcukor

8 kcal
600g sűrített tej (cukrozott)

1926 kcal
48g limelé

12 kcal
2g lime héja

1 kcal

Összesen 5150 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

10.2g vaj

73 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
27.3g keksz

114 kcal

A töltelékhez

15g tojás

19 kcal
0.1g porcukor

1 kcal
40.9g sűrített tej (cukrozott)

131 kcal
3.3g limelé

1 kcal
0.1g lime héja

0 kcal

Összesen 351 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

36.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1067.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

310 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

116.5 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 857 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

109.3 g

Zsír

Összesen

216.3 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1247 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6407.3 g
Cink

8 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

1858 mg
Vas

5 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

1944 mg
Nátrium

2255 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

699.2 g
Cukor

451 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

379.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1781 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

195 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

1134 mg
Retinol - A vitamin:

1754 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

336 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 5150 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

127 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 351 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt melegítsük 175°C-ra előre.
Keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd nyomkodjuk bele egy 22 cm átmérőjű tortaformába úgy, hogy peremet is kialakítunk neki.
Tegyük a sütőbe 10 percre, majd kivéve hagyjuk kihűlni.
A sűrített tejet, a lime levével és héjával kezdjük összekeverni robotgéppel, majd egyesével jól elkeverve adagoljuk hozzá a tojások sárgáit.
Az így kapott tölteléket öntsük a pitetésztánkra, és tegyük vissza a sütőbe 15 percre.
A megmaradt tojásfehérjét, és a kevés porcukrot kemény habbá verjük.
A sütőből kivett piténk tetejére kenjük fel egyenletesen a habot. Tegyük vissza a sütőbe, de csak anyi időre, míg a hab teteje kicsit megpirul.
Kihűlve azonnal fogyasztható, de ajánlott 6 órára a hűtőbe tenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Ez a desszert Florida Keys-ről származik, ahol nemzeti ételnek számít. Érdekes íze, nekem nagyon egyedivé teszi. És ráadásul igazán gyorsan el lehet készíteni. Én normál háztartási kekszet használok, amit húsklopfolóval kisebb-nagyobb darabokra török (ilyenkor nehezebb a pite peremét "felépíteni"), de az eredeti receptben darált graham keksz van.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Hűsítő lime-os rolád

Vaníliás-citromos húsvéti torta

Citromtorta Timiana konyhájából

Kabinet-torta

Citromtorta Franco Cimini konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept