Nosalty logó

Kiadós ír stew

Maria.

Kiadós ír stew

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg marhahús (nagyobb darabokra felkockázva)
2 ek napraforgó olaj
5 dl víz
2 dl marha alaplé
0.3 tk bors
2 közepes db sárgarépa (nagyobb darabokra vágva)
4 közepes db burgonya (nagyobb darabokra vágva)
2 közepes db fehérrépa (nagyobb darabokra vágva)
2 közepes szár halványító zeller (darabokra vágva)
2 közepes db vöröshagyma (nagyobb darabokra vágva)

Tápanyag és kalória

510

Kalória

56.9g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

480.1g

Víz

152.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

250g marhahús

355 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
125g víz

0 kcal
50g marha alaplé

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
100g burgonya

58 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal

Összesen 510 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

1000g marhahús

1420 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
500g víz

0 kcal
200g marha alaplé

0 kcal
1g bors

1 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
400g burgonya

231 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal

Összesen 2042 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

36.8g marhahús

52 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
18.4g víz

0 kcal
7.4g marha alaplé

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
14.7g burgonya

9 kcal
6.6g fehérrépa

4 kcal
2.9g halványító zeller

0 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.9 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1104 g
Cink

10 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

68 mg
Vas

7 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

626 mg
Nátrium

209 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

480.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2999 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 510 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

227.6 g

Zsír

Összesen

72.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4415.9 g
Cink

42 mg
Szelén

328 mg
Kálcium

271 mg
Vas

30 mg
Magnézium

401 mg
Foszfor

2505 mg
Nátrium

835 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

111.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1920.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1205 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

43 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

70 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

291 micro
Kolin:

937 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11996 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

602 micro

Összesen 2042 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.6 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

442 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A húst az olajon megpirítjuk.
Felöntjük vízzel, az erőleveskockát beletesszük, és borssal ízesítjük.
Forraljuk fel, csökkentsük a hőt. Fedjük le, és pároljuk 1 órán át.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, lefedjük, és még pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 70 p

Ez egy ír egytálétel. A hagyományos Irish Stew-t Guinnes-szel, bárány húsból és kemencében szokták készíteni. Ma már sokféleképpen készítik: csibéböl, disznóból, marhából, birkából és a vegetáriánusok csak zöldségekkel.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Pásztorpite Tündér konyhájából

Csirkecomb székely módra

Nyári zöldségek csirkeszárnnyal rakva

Zöldborsós-répás csirke egytál

Afelia ciprusi egytálétel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept