Nosalty logó

Kiadós lencsés szendvics tojással és káposztával

Gréti

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A káposztához

500 g vöröskáposzta
2 ek olívaolaj
1 közepes db lilahagyma
1 közepes db salottahagyma
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
2 ek almaecet
2 ek majonéz

A lencséhez

250 g lencse
1 közepes db salottahagyma
1 közepes db fehér hagyma
2 db babérlevél
1 szál kakukkfű
1 szál rozmaring
1 kávéskanál só
1 kk bors
0.5 citromból nyert citromlé

A szendvics összeállításához

2 db főtt tojás
400 g bagett (4 db rövid bagett)
80 g rukkola
1 ízlés szerint bors

Tápanyag és kalória

673

Kalória

32.8g

Fehérje

102.9g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

226.9g

Víz

111.9g

Koleszterin

14.6g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

A káposztához

125g vöröskáposzta

31 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g almaecet

1 kcal
6g majonéz

29 kcal

A lencséhez

63g lencse

220 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
2g rozmaring

2 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
5g citromlé

1 kcal

A szendvics összeállításához

30g főtt tojás

47 kcal
100g bagett

274 kcal
20g rukkola

5 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 673 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

A káposztához

500g vöröskáposzta

124 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g almaecet

2 kcal
22g majonéz

118 kcal

A lencséhez

250g lencse

880 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
7g rozmaring

9 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

A szendvics összeállításához

120g főtt tojás

186 kcal
400g bagett

1096 kcal
80g rukkola

20 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2688 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

A káposztához

29.9g vöröskáposzta

7 kcal
1g olívaolaj

8 kcal
5.4g lilahagyma

2 kcal
1.7g salottahagyma

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g almaecet

0 kcal
1.3g majonéz

7 kcal

A lencséhez

15g lencse

53 kcal
1.7g salottahagyma

1 kcal
5.4g fehér hagyma

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

A szendvics összeállításához

7.2g főtt tojás

11 kcal
23.9g bagett

66 kcal
4.8g rukkola

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.8 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2012.3 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

264 mg
Vas

10 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

1165 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

102.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

226.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

450 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

996 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

20 micro
Lut-zea

1194 micro

Összesen 673 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

131 g

Zsír

Összesen

64.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8049.3 g
Cink

15 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

1054 mg
Vas

39 mg
Magnézium

437 mg
Foszfor

1676 mg
Nátrium

4659 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

411.5 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

907.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

521 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

282 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

284 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1801 micro
Kolin:

766 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3986 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

80 micro
Lut-zea

4778 micro

Összesen 2688 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A káposztához

A káposztát apró kockákba vágjuk.
A hagymákat pucoljuk és ugyancsak kockázzuk.
Olívaolajon megpároljuk a hagymákat, majd velük együtt a káposztát.
Közben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és egy-két kanál almaecettel ízesítjük.
Gyorsan elkészül, utána hűtjük kicsit, majd majonézzel elkeverjük, és botturmixszal beleforgatunk párat, hogy krémes és egyben roppanós maradjon.

A lencséhez

A lencsét szűrőn átmossuk, és egy lábasba szórjuk.
Hozzáadunk egy negyedelt, tisztított fehérhagymát, egy aprított salottát, 2 babérlevelet, egy-egy ág kakukkfüvet és rozmaringot, annyi vizet, hogy jócskán ellepje, aztán sózzuk, borsozzuk, és így főzzük kb. 25-30 perc alatt puhára.
Amikor elkészült, kivesszük a fűszerágakat és a babért, a hagyma szépen összeesik, azt keverjük hozzá.
A végén facsarjuk rá egy fél cirom levét.

A szendvics összeállításához

A tojásokat főzzük meg, majd pucolás után vágjuk vékony szeletekre.
A bagetteket felezzük, kenjük meg mindkét felüket kápsoztakrémmel, erre helyezzük a tojáskarikákat elosztva, mellé a főtt lencsét, rá a rukkolát, sót, borsot ízlés szerint, majd hajtsuk össze a szendvicseket. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy húsmentes, mégis kiadós szendvics, melyben a coleslaw-hoz hasonlatos káposztasaláta, avagy krém kerül. Nem csak szép, finom is!

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Répa-dog

Lazac szendvics tormás túrókrémmel

Lazackrémes bagett

Emeletes szendvics sonkával

Corn Dog - virsli bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...

Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept