édes süti édes kifli

Kifli szilvalekvárral töltve

NS

NS

12adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 45 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin (1 egész kocka)
• 1.5 dl tejföl (1 kis poharas)
• 5 db tojássárgája
• 1 ek ecet
• 3 ek mangalica zsír (olvasztva)
• 10 ek szilvalekvár (tölteléknek)

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

398

Kalória

5.5g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

21.8g

Víz

101.4g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

574.3mg

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 21g margarin

  149 kcal

• 13g tejföl

  25 kcal

• 8g tojássárgája

  27 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 4g mangalica zsír

  34 kcal

• 17g szilvalekvár

  26 kcal

Összesen 398 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

• 5g ecet

  1 kcal

• 45g mangalica zsír

  406 kcal

• 200g szilvalekvár

  310 kcal

Összesen 4767 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 37.5g finomliszt

  136 kcal

• 20.8g margarin

  149 kcal

• 12.5g tejföl

  25 kcal

• 8.3g tojássárgája

  27 kcal

• 0.4g ecet

  0 kcal

• 3.7g mangalica zsír

  34 kcal

• 16.7g szilvalekvár

  26 kcal

Összesen 397 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  25.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  152.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  9 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  218 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  206 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  138 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 398 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  66.4 g

Zsír

• Összesen

  306.8 g

• Telített zsírsav

  81 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  137 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  73 g

• Koleszterin

  1216 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1826 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  214 mg

• Kálcium

  356 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  1003 mg

• Nátrium

  109 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  429.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  261.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2615 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  26 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  264 micro

• K vitamin:

  237 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  275 micro

• Kolin:

  949 mg

• Retinol - A vitamin:

  2473 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  1651 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1181 micro

Összesen 4767 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  25.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  152.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  9 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  218 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  206 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  138 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

1. A hozzávalókat (liszt+margarin+tejföl+5 tojássárgája+1 ek ecet) deszkán jól összedolgozzuk, és egy cipót formázunk belőle. (Viszonylag lágy tésztát fogunk kapni, ezért majd érdemes a deszkát lisztezni, hogy a tészta le ne ragadjon.)
2. A cipót osszuk 6 egyenlő részre, és formázzunk belőlük kis cipókat! A kis cipókat – egyesével – nyújtsuk ki 2 mm vastagra, majd kenjük le a tésztát olvasztott, de nem meleg zsírral, és tekerjük fel a tésztát rúd alakúra. Fedjük le folpackkal, és tegyük min. 2 órára (de az sem baj, ha egy egész éjszakára) a hűtőbe! A pihentetési idő lejárta után jöhet a kiflik töltése és formázása, de egyszerre csak egy rudat vegyünk ki a hűtőből.
3. A rudat 2-3 cm széles darabokra szeleteljük fel. (Egy rúdból kb. 10-12 kis szelet lesz majd.)
4. A kis szeleteket fordítsuk vágással lefelé, majd a nyújtsuk ki őket vékonyra (2 mm vastagságúra). A kinyújtott körökre halmozzunk házi szilvalekvárt, majd tekerjük fel, és formázzuk kifli alakúra.
5. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokos, előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, meghintjük porcukorral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Minden családnak van kedvenc aprósüti receptje, a miénk ez. A tésztája finom, omlós (ahogy anyukám mondaná "majd' elrepül"), egyáltalán nem száraz, és extra pikáns a cukor nélküli házi szilvalekvártól. Nem tartozik a leggyorsabb sütik közé, mert a kifliket egyenként kell megtölteni és feltekerni, de nem igényel különösebb gyakorlatot az elkészítése. Garantált siker minden évszakban. A blogon fázisfotók illusztrálják a receptet, itt.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Omlós lekváros kifli

Gesztenyés kifli alternatív cukrokkal

Diós és mákos kiflik

Kétszínű kifli

Pozsonyi kiflik-háromféle töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• karamellás sütemény
• kinder süti
• máglyarakás
• leveles sütemény
• őzgerinc sütemény

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept