Nosalty logó

Kifliágyon sült húsgombócok paradicsomos szószban

Kikikinsz

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
1 bögre rizs
1 db tojás
5 dl paradicsomlé (a legjobb a házi, az igazán sűrű)
3 db kifli (a legjobb a sajtos stangli)
2 dl olívaolaj
8 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
5 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
150 g tejföl
3 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint (nagyon kevés kell, mivel a paradicsomlé és a sajtok is sósak)
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa
100 g tömlős krémsajt

Tápanyag és kalória

1199

Kalória

47.2g

Fehérje

71.8g

Szénhidrát

79.9g

Zsír

268.9g

Víz

161.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
50g rizs

179 kcal
14g tojás

17 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
38g kifli

105 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal

Összesen 1199 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
200g rizs

716 kcal
55g tojás

69 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
150g kifli

419 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal

Összesen 4794 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

24.8g darált sertéshús

45 kcal
9.9g rizs

35 kcal
2.7g tojás

3 kcal
24.8g paradicsomlé

4 kcal
7.4g kifli

21 kcal
8.4g olívaolaj

74 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
2.5g trappista sajt

9 kcal
5g füstölt sajt

16 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal
5g tömlős krémsajt

9 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

79.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1277.9 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

228 mg
Vas

6 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

493 mg
Nátrium

423 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

268.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

353 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

11296 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 1199 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

188.9 g

Zsír

Összesen

319.4 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

645 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5111.8 g
Cink

15 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

913 mg
Vas

22 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

1972 mg
Nátrium

1694 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

287.2 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1075.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

604 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

361 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

766 micro
Kolin:

591 mg
Retinol - A vitamin:

484 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1414 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

45185 micro
Lut-zea

562 micro

Összesen 4794 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2238 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A darálthúst ízlés szerint fűszerezzük (őrölt pirospaprika, só, bors, bazsalikom, egy kevés olívaolaj, bármilyen csípős ízesítő), a rizzsel és az 1 db tojással alaposan összekeverjük.
Zsemlemorzsát szórunk a kezünkre és kicsi golyókat formálunk a masszából.
A paradicsomlevet felmelegítjük, majd beletesszük a húsgolyókat és kicsi-közepes lángon megfőzzük.
A tepsink alját egy kis olívaolajjal kikenjük. A sajtos stanglikat felszeleteljük. Egy rétegben elhelyezzük a tepsiben, úgy, hogy szinte teljesen kitöltse. Egészen kicsi darabokat is vágtam és azzal tömködtem ki a lyukas részeket. A tetejükre olívaolajat és fokhagymát teszünk (apró darabban vagy összetörve).
Erre jön a tejfölből és a tömlős sajtból kikevert massza, amit szépen egyenletesen elkenünk. Erre pedig ráreszeljük a trappista sajtot.
Ha elkészültek a húsgolyók egyesével besorakoztatjuk a tepsibe, a besűrűsödött paradicsomlevet pedig ráöntjük.
Ezt 5-10 percig 100 fokon előmelegített sütőben összesütjük.
Ráreszeljük a füstölt sajtot, ráolvasztjuk a sütőben és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Az egyik külföldi képfeltöltő oldalon láttam meg egy képet erről az ételről, az elkészítésről a részleteket én találtam ki a saját ízlésünknek megfelelően. Itthon imádják :)

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Sajtos cukkini tejszínnel sütve

Csőben sült spárga Zoli konyhájából

Csőben sült brokkoli 2.

Csőben sült omlett újburgonyával

Csőben sült hortobágyi húsos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept