Nosalty logó

Kiflikrumpli-saláta uborkával

Name: Kiflikrumpli-saláta uborkával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kifliburgonya 4 nagy db; 0 közepes db Kígyóuborka; 0 közepes db Póréhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 3 ek Ecet nagyon erős ecet; 1 tk Só azaz ízlés szerint; 3 ek Cukor azaz ízlés szerint; 2 ek Olívaolaj; 6 dl Víz ca.; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt

Marti48

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg kifliburgonya (4 nagy db)
0.5 közepes db kígyóuborka
0.5 közepes db póréhagyma
1 gerezd fokhagyma
3 ek ecet (nagyon erős ecet)
1 tk só (azaz ízlés szerint)
3 ek cukor (azaz ízlés szerint)
2 ek olívaolaj
6 dl víz (ca.)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

203

Kalória

3.3g

Fehérje

36.6g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

377.9g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

167g kifliburgonya

96 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g ecet

1 kcal
2g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
200g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 203 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

500g kifliburgonya

289 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g ecet

3 kcal
7g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
600g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 609 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

34g kifliburgonya

20 kcal
13.6g kígyóuborka

2 kcal
6.8g póréhagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1g ecet

0 kcal
0.5g só

0 kcal
2g cukor

8 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
40.8g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1107.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

925 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

377.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 203 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3323.8 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

128 mg
Vas

5 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

2774 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1133.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

531 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

915 micro

Összesen 609 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A krumplit hajában megfőzzük. Míg lehűl, hajszálvékony karikákra vágjuk a pórét. A fokhagymát pépesítjük.
Meghámozzuk az uborkát, hosszában kettévágjuk, ék alakban kivágjuk a belső, magos részét, majd keresztbe fektetve vékonyra szeleteljük.
A salátalé hozzávalóit elkeverjük. (Ezt ízlés szerint lehet elkészíteni, a megadott mennyiség támpontnak számít). A felvágott pórét, uborkát és a fokhagymapépet belekeverjük.
A kihűlt krumplit meghámozzuk, szintén vékonyan felkarikázzuk, hozzáadjuk a többihez, és ízlés szerint megborsozzuk. Hűvös helyen tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Hagymás-ecetes krumplisaláta kicsit másképp - kellemesen friss, jó kísérője a sült avagy rántott húsoknak, halaknak.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Marokkói burgonyasaláta

Káposztás pogácsa 3. (káposztával hajtogatott)

Szuper pogácsa -Túrós pogácsa 4.

Japán krumplisaláta

Krumplisaláta Detty konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept