édes süti diós süti

Kijevi diós

Budai Brigi

Budai Brigi

8adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 1 csomag sütőpor
• 20 dkg cukor
• 4 db tojássárgája
• 1 késhegynyi só
• 2 ek tejföl
• 30 dkg dió (durvára vágott)
• 4 db tojásfehérje (felvert hab)
• 15 dkg porcukor (a felvert habhoz)

A krémhez

• 1 l tej
• 10 evőkanál finomliszt
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1333

Kalória

20.6g

Fehérje

132.9g

Szénhidrát

81.7g

Zsír

46.5g

Víz

111.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

75.1g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 31g margarin

  224 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 38g dió

  245 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 19g porcukor

  73 kcal

A krémhez

• 125g tej

  70 kcal

• 19g finomliszt

  68 kcal

• 31g margarin

  224 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

Összesen 1333 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 300g dió

  1962 kcal

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

A krémhez

• 1000g tej

  560 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

Összesen 10665 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 12.5g finomliszt

  46 kcal

• 7.8g margarin

  56 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 6.3g cukor

  24 kcal

• 2.5g tojássárgája

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.3g tejföl

  2 kcal

• 9.4g dió

  61 kcal

• 5g tojásfehérje

  3 kcal

• 4.7g porcukor

  18 kcal

A krémhez

• 31.3g tej

  18 kcal

• 4.7g finomliszt

  17 kcal

• 7.8g margarin

  56 kcal

• 6.3g porcukor

  24 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  20.6 g

Zsír

• Összesen

  81.7 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  111 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1118.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  322 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  402 mg

• Nátrium

  273 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132.9 g

• Cukor

  75 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  46.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  557 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  113 mg

• Retinol - A vitamin:

  523 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  396 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 1333 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  164.4 g

Zsír

• Összesen

  653.8 g

• Telített zsírsav

  117 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  233 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  269 g

• Koleszterin

  892 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8950.4 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  283 mg

• Kálcium

  2576 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  640 mg

• Foszfor

  3214 mg

• Nátrium

  2184 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1063 g

• Cukor

  601 mg

• Élelmi rost

  35 mg

Víz

• Összesen

  372.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4452 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  50 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  174 micro

• K vitamin:

  476 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  568 micro

• Kolin:

  902 mg

• Retinol - A vitamin:

  4185 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  3166 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1003 micro

Összesen 10665 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  20.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  280.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  81 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.3 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  11.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  139 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  131 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta hozzávalóit a dión és a felvert habon kívül összekeverjük, jól összegyúrjuk, ezután 3 részre osztjuk. Majdvékonyra nyújtvaegy tepsi alján egyforma méretűre sütjük, de úgy, hogy a tésztát félig sütjük meg.
2. Rákenjük a keményre felvert hab 1/3 részét, megszórjuk a dió 1/3-ával, majd visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük úgy, hogy a hab ne ragadjon (de gusztusosan aranysárga legyen a teteje). Mindhárom lapot így sütjük meg.
3. A lisztből és tejből fehér krémet főzünk, és míg a krém kihűl, a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a hideg krémmel kikeverjük simára.
4. Kétfelé osztjuk a krémet, és megtöltjük vele a lapokat. Aszebb lapot hagyjuk a három közül a tetejére, mert így mutatósabb. Jó étvágyat mindenkinek! Nagyon finom!!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 35x26

Első kóstolás után rögtön megszereztem a receptet egy kedves barátnőmtől. Először elég bonyolultra sikeredett, hiszen tepsiben sütöttem a lapokat, nem pedig a tepsi alján.:)  

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós mézes süti Cafikától

Körtés borzaska

Diós guba vaníliasodóval

Burgonyás-diós kocka - liszt és zsiradék nélkül

Kávékrémes szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lúdláb
• tiramisu
• bögrés süti
• őzgerinc sütemény
• linzerszelet

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept