Nosalty logó

Kijevi jércetekercs szezámos bundában

Name: Kijevi jércetekercs szezámos bundában
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Vaj; reszelt 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Szerecsendió; 5 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 1 ek Szezámmag; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
10 dkg vaj
10 dkg sajt
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
5 dkg finomliszt
1 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
1 ek szezámmag
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1115

Kalória

68.9g

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

79.8g

Zsír

212.6g

Víz

312g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
25g vaj

179 kcal
25g sajt

88 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
14g tojás

17 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
2g szezámmag

10 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1115 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
100g vaj

717 kcal
100g sajt

352 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
7g szezámmag

40 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4458 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

63.2g csirkemellfilé

76 kcal
6.3g vaj

45 kcal
6.3g sajt

22 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
3.5g tojás

4 kcal
6.3g zsemlemorzsa

25 kcal
0.4g szezámmag

3 kcal
10.7g napraforgó olaj

95 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

79.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1600 g
Cink

3 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

252 mg
Vas

3 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

718 mg
Nátrium

449 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

212.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

288 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 1115 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

275.5 g

Zsír

Összesen

319.4 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

1248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6400 g
Cink

12 mg
Szelén

303 mg
Kálcium

1010 mg
Vas

11 mg
Magnézium

390 mg
Foszfor

2873 mg
Nátrium

1797 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

112.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

850.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1166 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

79 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

104 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

261 micro
Kolin:

1019 mg
Retinol - A vitamin:

1151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 4458 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket felszeleteljük. Ha szükséges, kicsit kiklopfoljuk, majd sózzuk.
A puha vajat összekeverjük a sajttal, sóval, borssal, szerecsendióval,petrezselyemmel, majd hengerszerű halmokat rakunk belőle a hússzeletek szélesebb felére.
A húst felgöngyöljük, és panírozzuk a szokásos módon, azzal a különbséggel, hogy a morzsába szezámmagot is keverünk.
Bő olajban aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Csirkemell minden mennyiségben! Ez csak egy a sok-sok elkészítési mód közül.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Rántott karaj tepsiben

Amerikai csirkemellcsíkok skacoknak

Baconnel-sajttal töltött karaj rántva

Sajtos-hagymás rántott karaj

Parmezános csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept