húsételek kínai ételek

Kínai bundás csirke

Évi néni

Évi néni

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg csirkemellfilé
• 3 ek szójaszósz
• 2 ek chiliszósz (édes)
• 2 ek worcestershire-szósz
• 1 ek balzsamecet
• 2 cm gyömbér
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• 7 dkg panko
• 2 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

395

Kalória

27g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

103g

Víz

73g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 10g chiliszósz

  2 kcal

• 7g worcestershire-szósz

  5 kcal

• 2g balzsamecet

  1 kcal

• 4g gyömbér

  3 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 10g étkezési keményítő

  38 kcal

• 23g panko

  92 kcal

• 57g napraforgó olaj

  125 kcal

Összesen 395 kcal

• 15% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 300g csirkemellfilé

  360 kcal

• 30g szójaszósz

  18 kcal

• 30g chiliszósz

  6 kcal

• 20g worcestershire-szósz

  15 kcal

• 5g balzsamecet

  4 kcal

• 12g gyömbér

  10 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 30g étkezési keményítő

  114 kcal

• 70g panko

  277 kcal

• 170g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 1188 kcal

• 15% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 44.6g csirkemellfilé

  53 kcal

• 4.5g szójaszósz

  3 kcal

• 4.5g chiliszósz

  1 kcal

• 3g worcestershire-szósz

  2 kcal

• 0.7g balzsamecet

  1 kcal

• 1.8g gyömbér

  1 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 4.5g étkezési keményítő

  17 kcal

• 10.4g panko

  41 kcal

• 25.3g napraforgó olaj

  56 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1283.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  62 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  276 mg

• Nátrium

  866 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  103 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 395 kcal

• 15% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.9 g

Zsír

• Összesen

  54.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  219 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3851.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  88 mg

• Kálcium

  187 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  827 mg

• Nátrium

  2597 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  89.2 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  308.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  275 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  113 micro

Összesen 1188 kcal

• 15% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  572.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  123 mg

• Nátrium

  386 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  45.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet keresztben 1 cm-es csíkokra vágjuk.
2. A gyömbért, fokhagymát lereszeljük, hozzáadjuk a szójaszószt, worcestershire-szószt, balzsamecetet, édes chiliszószt, és beleforgatjuk a csirkemelldarabokat. 2-3 órára hűtőbe tesszük pácolódni.
3. Kivesszük a hűtőből a húst, megvárjuk, míg szobahőmérsékletű lesz, leöntjük róla a pácot, és a húst megszórjuk étkezési keményítővel.
4. Még így is elég ragacsos lesz ahhoz, hogy a pankoba forgatva a nagyobb szemű morzsa is ráragadjon.
5. 180 fokra felhevített olajban aranybarnára sütjük, konyhai törlőre szedve leitatjuk a felesleges olajat, és tetszőleges körettel tálaljuk. (Készítettem hozzá egy a páchoz hasonló mártogatóst, amibe még némi ketchupot és szezámmagot is tettem.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 10 p

Ha nincs ötletem, mit főzhetnék a fiamnak, ez egy biztos tipp, ezt mindig megeszi.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Pácolt csirkemell kínai fűszerekkel

Csirkemell pirított mandulával, mustáros szósszal

Kínai brokkolis csirke rizzsel

Kínai diós csirke wokban

Kínai szezámmagos csirke 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• nyárson sültek
• bundás hús
• fasírt
• kacsasült
• resztelt máj

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept