húsételek kínai ételek

Kínai édes-savanyú sertés

Ági78

Ági78

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertéscomb (sertéstarja is lehet)
• 1 db tojás
• 1 db vöröshagyma
• 1 db lilahagyma
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 db zöld kaliforniai paprika
• 3 nagy db csiperkegomba
• 15 dkg ananász
• 5 dkg sűrített paradicsom
• 1 ek szójaszósz
• 1 ek balzsamecet
• gyömbérpor ízlés szerint
• 1 ek méz
• 1 narancsból nyert narancslé
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

732

Kalória

30.2g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

57.4g

Zsír

296.9g

Víz

123.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 125g sertéscomb

  228 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 23g lilahagyma

  8 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 58g zöld kaliforniai paprika

  9 kcal

• 32g csiperkegomba

  7 kcal

• 38g ananász

  10 kcal

• 13g sűrített paradicsom

  10 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

• 1g balzsamecet

  1 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 6g méz

  19 kcal

• 23g narancslé

  11 kcal

• 4g étkezési keményítő

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 732 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 500g sertéscomb

  910 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 230g zöld kaliforniai paprika

  38 kcal

• 126g csiperkegomba

  27 kcal

• 150g ananász

  38 kcal

• 50g sűrített paradicsom

  41 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 5g balzsamecet

  4 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 90g narancslé

  42 kcal

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

Összesen 2926 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 27.2g sertéscomb

  50 kcal

• 3g tojás

  4 kcal

• 4.9g vöröshagyma

  2 kcal

• 4.9g lilahagyma

  2 kcal

• 12.5g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 12.5g zöld kaliforniai paprika

  2 kcal

• 6.9g csiperkegomba

  1 kcal

• 8.2g ananász

  2 kcal

• 2.7g sűrített paradicsom

  2 kcal

• 0.5g szójaszósz

  0 kcal

• 0.3g balzsamecet

  0 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 1.4g méz

  4 kcal

• 4.9g narancslé

  2 kcal

• 0.8g étkezési keményítő

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 9.3g napraforgó olaj

  82 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  30.2 g

Zsír

• Összesen

  57.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  781.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  374 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  296.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  120 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  120 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  990 micro

• β-crypt

  269 micro

• Likopin

  3596 micro

• Lut-zea

  273 micro

Összesen 732 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  120.9 g

Zsír

• Összesen

  229.7 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  103 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  74 g

• Koleszterin

  495 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3124.8 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  129 mg

• Kálcium

  203 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  219 mg

• Foszfor

  1495 mg

• Nátrium

  1056 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.9 g

• Cukor

  65 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1187.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  481 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  77 mg

• C vitamin:

  482 mg

• D vitamin:

  138 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  224 micro

• Kolin:

  576 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  96 micro

• β-karotin

  3960 micro

• β-crypt

  1075 micro

• Likopin

  14382 micro

• Lut-zea

  1093 micro

Összesen 2926 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  12.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  170.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  216 micro

• β-crypt

  59 micro

• Likopin

  783 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

1. Vágjuk a húst kb. 2 cm-es kockákra, sózzuk, borsozzuk. Felverjük a tojást, hozzákeverjük a húshoz, majd megszórjuk 1/2 ek étkezési keményítővel, és összeforgatjuk. 1 órára hűtőbe tesszük.
2. Míg a hús a hűtőben pihen, előkészítjük a többi hozzávalót. A paprikát 3x1 cm-es csíkokra, a hagymákat vékony cikkekre, az ananászt és a gombát 2 cm-es darabokra vágjuk.
3. A húst bő, forró olajban süssük meg, majd szedjük ki.
4. A zöldségeket egy serpenyőben, - kevés olajban - süssük 3-4 percig, majd tegyük hozzá a húst és az ananászt.
5. Keverjük össze a paradicsompürét, a szójaszószt, a balzsamecetet, a gyömbért, a mézet, és öntsük a zöldséges húsra.
6. A narancs levét keverjük ki a megmaradt 1/2 ek étkezési keményítővel, és sűrítsük be a mártást.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 10 p

Szeretjük a kicsit pikáns ételeket:). Az első próbálkozásaim között volt; azóta már sokat változott. Ízlés szerint más zöldségeket is rakhatunk bele. Igazából a hús is variálható; én csináltam már csirkéből is. Ha valaki szereti a csípős ízeket, reszelhet a mártásba egy gerezd fokhagymát, vagy rakhat bele chiliport. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Édes savanyú csirke ananásszal Sajtospiritos konyhájából

Kínai keles fasírozott színes burgonyával

Szójaszószos pulykamell

Sertés édes-savanyú szószban rizzsel

Satay csirke klaukara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kacsamellreceptek
• húsrolád
• gyros
• aszalt gyümölcsös hús
• sajtos hús

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept