Nosalty logó

Kínai húsgombócleves spenóttal

Name: Kínai húsgombócleves spenóttal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 20 dkg Spenót friss, zsenge; 40 dkg Darált pulykahús vagy darált csirkemell; 1 kk Szerecsendió púpozott; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 4 evőkanál Étkezési keményítő; 2 l Csirkealaplé; 4 ek Szójaszósz sötét; 0 ízlés szerint Só; 2 db Tojásfehérje; 0 ízlés szerint Chili

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg spenót (friss, zsenge)
40 dkg darált pulykahús (vagy darált csirkemell)
1 kk szerecsendió (púpozott )
bors ízlés szerint (őrölt)
4 evőkanál étkezési keményítő
2 l csirkealaplé
4 ek szójaszósz (sötét)
só ízlés szerint
2 db tojásfehérje
chili ízlés szerint

gyors
kínai

Tápanyag és kalória

231

Kalória

26.9g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

133.6g

Víz

67g

Koleszterin

Élelmi rost

533.2mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

50g spenót

8 kcal
100g darált pulykahús

115 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 231 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

200g spenót

33 kcal
400g darált pulykahús

460 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal
2000g csirkealaplé

140 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
0g só

0 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 928 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

7.2g spenót

1 kcal
14.4g darált pulykahús

17 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g étkezési keményítő

8 kcal
71.9g csirkealaplé

5 kcal
1.4g szójaszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
2.9g tojásfehérje

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2709.9 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

2340 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

133.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

174 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2025 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4391 micro

Összesen 231 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

107.8 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10839.5 g
Cink

8 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

201 mg
Vas

9 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

902 mg
Nátrium

9358 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

534.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

711 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

695 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

318 micro
Kolin:

285 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8101 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17565 micro

Összesen 928 kcal

15% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

632 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A darált pulyka- vagy csirkemellet botmixerrel még finomabbra pépesítjük. Sózzuk, borsozzuk, frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük.
A tojásfehérjét elkeverjük a keményítővel és a húshoz adjuk. Alaposan összedolgozzuk.
Az alaplevet felforraljuk. Hozzáadjuk a szójaszószt.
Vizes kézzel kicsi gombócokat formázunk a húsból (kb. 2-3 cm-eseket) és a levesben kb. 10 perc alatt megfőzzuk.
A spenót szárait lecsipegetjük,vékony csíkokra vágjuk és az elkészült levesbe dobjuk. Azonnal le is húzzuk a tűzről.
Chilivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Szerintem zseniális! Nálunk egy pulykanyakból és leveszöldségből készült hozzá az alaplé.

Hasonló receptek

Összes gombócleves

Tárkonyos húsgombócleves Andi konyhájából

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Kapros húsgombócleves

Húsgombócleves Miss Sweetly konyhájából

Kapros-tejfölös túrógombócleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept