Nosalty logó

Kínai kel saláta 2. (krémsajtos)

Name: Kínai kel saláta 2. (krémsajtos)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kínai kel; 17 dkg Mandarin filézett mandaringerezd vagy konzerv mandarin; 100 g Főtt sonka; 100 g Krémsajt; 3 ek Tej; 1 db Mandarin leve; 1 ek Ecet; 0 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Petrezselyem; 1 teáskanál Bazsalikom; 1 teáskanál Snidling

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

50 dkg kínai kel
17 dkg mandarin (filézett mandaringerezd vagy konzerv mandarin)
100 g főtt sonka

A dresszinghez

100 g krémsajt
3 ek tej
1 db mandarin (leve)
1 ek ecet
0.5 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál petrezselyem
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál snidling

Tápanyag és kalória

298

Kalória

14g

Fehérje

24.7g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

306.9g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

250g kínai kel

37 kcal
85g mandarin

33 kcal
50g főtt sonka

70 kcal

A dresszinghez

50g krémsajt

125 kcal
15g tej

8 kcal
50g mandarin

20 kcal
3g ecet

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 298 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

500g kínai kel

74 kcal
170g mandarin

67 kcal
100g főtt sonka

140 kcal

A dresszinghez

100g krémsajt

250 kcal
30g tej

17 kcal
100g mandarin

39 kcal
5g ecet

1 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 598 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

49.6g kínai kel

7 kcal
16.9g mandarin

7 kcal
9.9g főtt sonka

14 kcal

A dresszinghez

9.9g krémsajt

25 kcal
3g tej

2 kcal
9.9g mandarin

4 kcal
0.5g ecet

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

233 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

306.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

597 micro
β-crypt

407 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 298 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

794.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

467 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

613.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

179 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

206 micro
β-karotin

1193 micro
β-crypt

813 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

499 micro

Összesen 598 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A salátához

A kínai kelnek a külső leveleit eltávolítjuk, negyedeljük és a torzsáját kivágjuk. A kínai kelt megmossuk, lecsepegtetjük majd vékony csíkokra vágjuk.
(Ha konzerv mandarint használnánk, a mandarinokat lecsöpögtetjük, 3 ek-t a léből félreteszünk, amit majd a dresszinghez fogunk felhasználni.)
A sonkát vékony csíkokra vágjuk.
A dresszinghez a krémsajtot elkeverjük a tejjel, a mandarinlével és az ecettel. Cukorral, sóval és borssal ízesítjük. Az apróra vágott fűszereket is hozzákeverjük.
A kínai kelt összekeverjük a sonkacsíkokkal és a mandarinnal, majd két tányérra elrendezzük. Tálalás előtt a salátára öntjük a dresszinget.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Finom és laktató saláta. Ha sült mellé tálaljuk, a fenti mennyiség akár 4-5 fő részére is elegendő.

Hasonló receptek

Összes kínaikel-saláta

Párolt pak choi

Almás-majonézes kínai kel saláta

Kínaikel-saláta ahogy biu készíti

Sárgarépás kínaikel-saláta

Szecsuáni kínai kel saláta (Kínai kel saláta 3.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept