Nosalty logó

Kínai libaszív

Éva-Anyóca

Kínai libaszív

6adag

Idő

92p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

90 dkg libaszív (mosva, negyedelve)
50 dkg bacon (felcsíkozva)
35 dkg zöldborsó
40 dkg gombakonzerv
csirke fűszersó ízlés szerint (fokhagymás csirkesült alapot használunk, sütőzacskóval)
4 ek mézkaramell
4 teáskanál szójaszósz
4 ek szójaszósz
3 gerezd fokhagyma (nagyon finomra felvágva)
4 teáskanál madras curry (kevés chilit is tartalmaz)
4 ek paradicsomszósz
50 dkg makaróni (vagy széles metélt)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

699

Kalória

41.7g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

47g

Zsír

271.5g

Víz

259g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

150g libaszív

230 kcal
83g bacon

328 kcal
58g zöldborsó

47 kcal
67g gombakonzerv

21 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
17g mézkaramell

51 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g madras curry

0 kcal
7g paradicsomszósz

2 kcal
83g makaróni

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 699 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

900g libaszív

1377 kcal
500g bacon

1965 kcal
350g zöldborsó

284 kcal
400g gombakonzerv

128 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
100g mézkaramell

304 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g madras curry

0 kcal
40g paradicsomszósz

10 kcal
500g makaróni

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4187 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

31.4g libaszív

48 kcal
17.4g bacon

69 kcal
12.2g zöldborsó

10 kcal
14g gombakonzerv

4 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
3.5g mézkaramell

11 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
1.4g szójaszósz

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g madras curry

0 kcal
1.4g paradicsomszósz

0 kcal
17.4g makaróni

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.7 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

259 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2285.2 g
Cink

12 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

51 mg
Vas

11 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

525 mg
Nátrium

1587 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

271.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

279 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

926 micro
Lut-zea

1447 micro

Összesen 699 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

250.1 g

Zsír

Összesen

282 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

1554 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13710.9 g
Cink

73 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

304 mg
Vas

69 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

3150 mg
Nátrium

9521 mg
Réz

5 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

166.1 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1629.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

68 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

8 mg
Niacin - B3 vitamin:

75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1044 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

74 micro
β-karotin

1676 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5558 micro
Lut-zea

8680 micro

Összesen 4187 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.2 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

11 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

332 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

194 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A friss szíveket mossuk, negyedeljük, mossuk, felszárítjuk.
Tálba tesszük,rászórjuk a finomra vágott fokhagymát és fűszerkeveréket, majd az összes hozzávalót elkeverjük vele.
Beletöltjük a sütőzacskóba,lezárjuk, tepsibe tesszük, tetején 5-6 lyukat szórunk fogpiszkálóval - előmelegített sütőbe tesszük, és közepes lángon sütjük, kb. 50-60 percig.
Közben feltesszük a sós, olajos vizet forrni, kifőzzük a tésztát, leszűrjük (nem kell teljesen szétfőzni,időre vigyázni, kóstolni közben).
Ha elkészült, együtt tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 12 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Van pár receptötletem a libaszívből, az utóbbi időben azonban, nem igen lehetett kapni. Most nem a 3 -4 megszokott receptből válogattam, hanem kipróbáltam e csodás belsőséget a kínai ízesítéssel. Meg kell mondani, hogy nagyon finom volt. Összejöttek az ízek, a chili miatt pikánsan csípős volt, és természetesen édes is, uborkával már a negyedik íz is bejött. Ajánlom kipróbálásra. Azért a már eddig megszokottakat is felrakom majd, végre van libaszív-lelőhelyem. Azok is megérik, hogy el legyenek készítve.E csodás kínai libaszívhez jó próbát kívánok, remélem tetszeni fog!

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Szezámmagos csirke zöldséges tésztával

Kínai sült oldalas

Kínai pulykamell

Csípős szezámmagos csirke pirított tésztával

Édes-mézes kínai csirkecomb kurkumás zöldségkörettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

csőben sült húsok

A tökéletes hawaii csirke

Ebben a receptben az ananász együtt sül a csirkével, de természetesen a sok sajt sem maradhat le erről a kissé megosztó csőben sült ételről. A hawaii csirke ugyanis egy már-már ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept