húsételek kínai ételek

Kínai mogyorós-gombás-chilis csirke

Puszedli ^-^

Puszedli ^-^

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 600 g csirkemellfilé
• 20 dkg passzírozott paradicsom (100%-os paradicsompürével készítettem)
• 5 db újhagyma (vagy 1 csokor)
• 300 g laskagomba
• 1 kk gyömbér (őrölt)
• 3 gerezd fokhagyma
• 10 dkg földimogyoró (2 marék (sós és sótlan is megfelel))
• 2 ek szójaszósz
• 3 ek méz
• chili ízlés szerint (tört chili paprikával készítettem)
• himalája só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj

• nagyon gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

476

Kalória

45g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

287.5g

Víz

109.5g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 50g passzírozott paradicsom

  12 kcal

• 115g újhagyma

  22 kcal

• 75g laskagomba

  22 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 25g földimogyoró

  142 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 19g méz

  57 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g himalája só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Összesen 476 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 200g passzírozott paradicsom

  48 kcal

• 460g újhagyma

  88 kcal

• 300g laskagomba

  88 kcal

• 1g gyömbér

  1 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 100g földimogyoró

  567 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 75g méz

  228 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g himalája só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 1905 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 33.7g csirkemellfilé

  40 kcal

• 11.2g passzírozott paradicsom

  3 kcal

• 25.8g újhagyma

  5 kcal

• 16.8g laskagomba

  5 kcal

• 0.1g gyömbér

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 5.6g földimogyoró

  32 kcal

• 1.1g szójaszósz

  1 kcal

• 4.2g méz

  13 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g himalája só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45 g

Zsír

• Összesen

  20.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1418.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  120 mg

• Foszfor

  543 mg

• Nátrium

  613 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.3 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  287.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  147 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  149 micro

• Kolin:

  181 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  562 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  6948 micro

• Lut-zea

  797 micro

Összesen 476 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  179.9 g

Zsír

• Összesen

  83.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  438 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5674.1 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  156 mg

• Kálcium

  380 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  481 mg

• Foszfor

  2172 mg

• Nátrium

  2450 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  129 g

• Cukor

  83 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  1150.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  241 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  587 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  87 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  596 micro

• Kolin:

  722 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2246 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  27790 micro

• Lut-zea

  3187 micro

Összesen 1905 kcal

• 12% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.1 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  318.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  138 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  126 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1560 micro

• Lut-zea

  179 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

1. A csirkét felkockázzuk. A gombát szeleteljük, a hagymát is felaprítjuk.
2. Olajat öntünk a husira, sózzuk, borsozzuk, pirítani kezdjük.
3. Ha félkész a hús, hozzáadjuk a gombát, lefedve 5 percig pároljuk, leöntjük a levet, hozzáadjuk az újhagymát, a paradicsomszószt, a chili paprikát. Ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk.
4. Hozzátesszük a gyömbért, ráöntjük a szójaszószt. Végül hozzáadjuk a mogyorót, alaposan elkeverjük, és levesszük a tűzről. Ekkor adjuk hozzá a mézet.
5. Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Hugicám meglátogatott 1 hétre. A kívánsága, hogy valami kínai étel legyen ebédre. :D Így született meg ez a főétel :)  Egyszerre édes és csípős, nagyon pikáns. 

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Édes-savanyú csirke ananásszal

Édes-savanyú zöldséges kínai

Keleti fűszeres kínai csirkeragu

Kínai libaszív

Kínai édes-savanyú Khazmeer konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült csirke
• libasült
• fűszeres húsok
• rántott hús
• borjúsült

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept