Kínai ötfűszeres-szójaszószos csirkecomb
Éva-Anyóca
4adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A csirkecombhoz
- 35 dkg bacon (felcsíkozott)
- 300 ml paradicsomlé (sűrű, házi)
- 40 dkg vörösbab (kidney, konzerv)
- 0.5 ek ételízesítő
- 1 teáskanál curry por
- 2 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 1 tk négyszínű bors (frissen őrölt )
- 4 teáskanál kínai ötfűszerkeverék
- 5 ek szójaszósz (sötét)
- 5 ek szójaszósz (világos)
- 3 ek méz (karamell)
- 70 dkg csirkecomb
A körethez
- 500 g tészta (szélesmetélt)
- 1 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- 2 l víz
Tápanyag és kalória
1447
Kalória
69.1g
Fehérje
175g
Szénhidrát
52.2g
Zsír
717g
Víz
142.4g
Koleszterin
19.9g
Élelmi rost
23.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
A csirkecombhoz
-
88g bacon
344 kcal
-
75g paradicsomlé
13 kcal
-
100g vörösbab
337 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g curry por
0 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
1g négyszínű bors
1 kcal
-
0g kínai ötfűszerkeverék
0 kcal
-
13g szójaszósz
8 kcal
-
13g szójaszósz
8 kcal
-
19g méz
57 kcal
-
175g csirkecomb
195 kcal
A körethez
-
125g tészta
464 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
-
0g só
0 kcal
-
500g víz
0 kcal
Összesen 1447 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
A csirkecombhoz
-
350g bacon
1376 kcal
-
300g paradicsomlé
51 kcal
-
400g vörösbab
1348 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g curry por
0 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
2g négyszínű bors
5 kcal
-
0g kínai ötfűszerkeverék
0 kcal
-
50g szójaszósz
30 kcal
-
50g szójaszósz
30 kcal
-
75g méz
228 kcal
-
700g csirkecomb
779 kcal
A körethez
-
500g tészta
1855 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2000g víz
0 kcal
Összesen 5781 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
A csirkecombhoz
-
7.9g bacon
31 kcal
-
6.8g paradicsomlé
1 kcal
-
9g vörösbab
30 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g curry por
0 kcal
-
0.1g fokhagyma
0 kcal
-
0g négyszínű bors
0 kcal
-
0g kínai ötfűszerkeverék
0 kcal
-
1.1g szójaszósz
1 kcal
-
1.1g szójaszósz
1 kcal
-
1.7g méz
5 kcal
-
15.8g csirkecomb
18 kcal
A körethez
-
11.3g tészta
42 kcal
-
0.2g napraforgó olaj
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
45g víz
0 kcal
Összesen 131 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
69.1 g
Zsír
-
Összesen
52.2 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3711.7 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
117 mg
-
Kálcium
156 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
258 mg
-
Foszfor
979 mg
-
Nátrium
2178 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
175 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
717 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
52 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
58 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
714 micro
-
Kolin:
180 mg
-
Retinol - A vitamin:
35 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
204 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
6778 micro
-
Lut-zea
153 micro
Összesen 1447 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
276.6 g
Zsír
-
Összesen
208.9 g
-
Telített zsírsav
63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
-
Koleszterin
570 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
14846.8 g
-
Cink
29 mg
-
Szelén
468 mg
-
Kálcium
624 mg
-
Vas
51 mg
-
Magnézium
1031 mg
-
Foszfor
3916 mg
-
Nátrium
8713 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
700.2 g
-
Cukor
94 mg
-
Élelmi rost
80 mg
Víz
-
Összesen
2868 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
210 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
231 mg
-
D vitamin:
63 micro
-
K vitamin:
42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
82 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2856 micro
-
Kolin:
720 mg
-
Retinol - A vitamin:
140 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
816 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
27111 micro
-
Lut-zea
611 micro
Összesen 5781 kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
4.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
334.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
14 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
88 mg
-
Nátrium
196 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
64.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
5 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
3 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
610 micro
-
Lut-zea
14 micro
Összesen 131 kcal
Elkészítés
A csirkecombhoz
- A csirkecombokat megmossuk, félbevágjuk és a felesleges vizet felitatjuk róla.
- A bacont felcsíkozzuk, a babkonzervet és házi paradicsomleves üveget kinyitjuk, pucoljuk és zuzzuk a fokhagymát.
- A zacskóba tegyük a hozzávalók felét: vegetát, borsot, kínai ötfűszerkeveréket, fokhagymát, paradicsomlét, mézkaramellt, világos és sötét szójaszószt, a vörös konzerv babot, bacon felcsíkozva, majd a húsokat.
- Erre mindennek a másik fele: vegeta, bors, kínai ötfűszerkeverék, fokhagyma, paradicsomlé, mézkaramell, sötét és világos szójaszósz, vörös konzerv bab, bacon.
- A zacskó száját befogva, szép lassan átmozgatjuk, átforgatjuk, majd amikor már úgy látjuk, minden összekeveredett, minden elért a húsokhoz, lezárjuk a sütőzacskót.
- Tepsibe téve, a zacskó tetején 4-5 lyukat szúrva fogpiszkálóval, betesszük a sütőbe, és közepes lángon, 50-60 percet sütjük 160-170 fokon. (Nem kell magasabb, hogy mindenütt jó alaposan átpárolódjon,átsüljön a hús és a mellette lévő fűszerek ízét átvehesse.)
- Köret készítése:
- A tésztát sós, olajos forró, lobogó vízben kifőzzük, nem kell teljesen puhára főzni, elég az olaszos mód, hisz a szósz úgyis belepi tálaláskor.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 55 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x20x8
A csirkét nagyon szeretjük. Az utóbbi időben, a csodás fűszerek által, melyeket a barátnőm hozott ,a család igencsak megkedvelte a kínait. Ezért - bár hasonló recept már van fenn - most kissé merészebben ízesítve, bevállaltam ezt a módozatot, és nagyon nagy sikere lett! Talán legközelebb bevállalom a tipikus kínai tésztát, most még nem ment. De ez is tökéletes volt, sőt! Bemerészkedek az indiai és a keleties (marokkói stb.) ízvilágba is, hátha nekem is sikerül. Kíváncsi vagyok rá, a család is, étterembe meg úgysem jutunk el. Tehát kalandra -azaz főzőkanálra fel!
Hasonló receptek
Zöldséges csirke stir-fry wokban
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Eszterházy rostélyos
Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...
Gyors vegán döner
Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...
Sonkagyros a húsvéti maradékokból
Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept