Nosalty logó

Kínai pirított rizs

Name: Kínai pirított rizs
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: kínai
Ingredients: 1 bögre Jázmin rizs 2,5 dl; 4 dl Víz; 1 kávéskanál Só; 2 közepes db Újhagyma; 2 db Tojás; 3 ek Napraforgó olaj; 1 ek Szójaszósz; 1 ek Halszósz

Norbi06

Kínai pirított rizs

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre jázmin rizs (2,5 dl)
4.3 dl víz
1 kávéskanál só
2 közepes db újhagyma
2 db tojás
3 ek napraforgó olaj
1.5 ek szójaszósz
1.5 ek halszósz

Tápanyag és kalória

559

Kalória

14.8g

Fehérje

84.2g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

322.3g

Víz

180g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

100g jázmin rizs

358 kcal
213g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal
55g tojás

69 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
8g halszósz

3 kcal

Összesen 559 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

200g jázmin rizs

716 kcal
425g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
184g újhagyma

35 kcal
110g tojás

138 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
15g halszósz

5 kcal

Összesen 1115 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

20.5g jázmin rizs

73 kcal
43.5g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
18.8g újhagyma

4 kcal
11.3g tojás

14 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
1.5g halszósz

1 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2271.8 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

81 mg
Vas

6 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

1870 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

322.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

871 micro

Összesen 559 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4543.6 g
Cink

4 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

163 mg
Vas

12 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

443 mg
Nátrium

3740 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

168.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

644.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

230 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

589 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

660 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1742 micro

Összesen 1115 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

383 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A rizst megpároljuk a vízzel, sóval a tűzön, vagy 175 °C fokos sütőben 10-15 perc alatt.
Egy wokban vagy valamilyen nehezebb vasedényben fogjuk elkészíteni a pirított rizst. A hagymát összevágjuk, a tojást felkeverjük.
Mikor a wok már tűzforró, beleöntjük az olajat, és ha már szinte füstöl, hozzáöntjük a tojást, hagymát, és a kanállal apróbb darabokra szedjük. Gyorsan kell dolgoznunk.
Hozzászedjük a kicsit fellazított párolt rizst, a szója- és halszószt, és nagyjából 1 percig együtt pirítjuk forgatva, majd tálalunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

A japán tésztalevesem után következő fogás volt, annak a maradék húsából.

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Huevos rotos

Oeufs en meurette

Tojás ruszlival

Fokhagymás paradicsomos rántotta párizsival

Tojás fészekben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept