Nosalty logó

Kínai pirított tészta gombával

Gombagasztro

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g shiitake gomba
200 g csiperkegomba
1 db csirkemellfilé
250 g káposzta
3 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek szójaszósz
1 dl édes-savanyú mártás
gyömbérpor ízlés szerint
1 ek rizsecet
koriander ízlés szerint
200 g tészta (1 csomag wantan tészta)
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

445

Kalória

23.4g

Fehérje

68.7g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

258.1g

Víz

41.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

25g shiitake gomba

9 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
63g káposzta

13 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
45g édes-savanyú mártás

69 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g rizsecet

0 kcal
0g koriander

0 kcal
50g tészta

186 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 445 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

100g shiitake gomba

34 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
250g káposzta

50 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
180g édes-savanyú mártás

277 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
5g rizsecet

1 kcal
0g koriander

0 kcal
200g tészta

742 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1774 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

6.5g shiitake gomba

2 kcal
13g csiperkegomba

3 kcal
14.6g csirkemellfilé

17 kcal
16.2g káposzta

3 kcal
15.6g sárgarépa

6 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.3g szójaszósz

1 kcal
11.7g édes-savanyú mártás

18 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.3g rizsecet

0 kcal
0g koriander

0 kcal
13g tészta

48 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1132.9 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

602 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

258.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

454 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

1873 micro
β-karotin

4448 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 445 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

93.5 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4531.7 g
Cink

8 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

267 mg
Vas

12 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1338 mg
Nátrium

2407 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

274.8 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1032.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1816 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

183 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

701 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

7493 micro
β-karotin

17793 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

647 micro

Összesen 1774 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

486 micro
β-karotin

1153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés olajon lepirítjuk.
Hozzáadjuk a csíkokra vágott sárgarépát, meglocsoljuk rizsecettel, szójaszósszal és az édes-savanyú öntettel.
Összeforgatjuk és tovább pároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt gombákat, majd a csíkokra vágott káposztát.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, szójaszósszal átkeverjük. Hozzáforgatjuk a zöldséges-gombás húshoz, megszórjuk apróra vágott korianderrel és azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Lumaconi baconnel, rukkolával és parmezánnal

Tejszínes-gombás tagliatelle

Kucsmagombás-sóskás spagetti

Tészta tejszínes gombával

Gombakrémes kagylótészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept