Nosalty logó

Kínai pirított tészta, szezámmagos édes-savanyú csirkemellel

Name: Kínai pirított tészta, szezámmagos édes-savanyú csirkemellel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: kínai
Ingredients: 1 kg Csirkemellfilé; 10 ek Finomliszt; 5 ek Étkezési keményítő; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só; 3 dl Víz; 7 dl Napraforgó olaj; 4 ek Szezámmag; 10 ek Méz; 8 ek Ketchup; 2 ek Chiliszósz; 500 g Spagetti tészta; 1 nagy db Sárgarépa; 100 g Káposzta; 2 kis fej Vöröshagyma; 2 közepes db Újhagyma

huncut_rea

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirke

1 kg csirkemellfilé
10 ek finomliszt
5 ek étkezési keményítő
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
3 dl víz
7 dl napraforgó olaj

Máz

4 ek szezámmag
10 ek méz
8 ek ketchup
2 ek chiliszósz

Pirított tészta

500 g spagetti tészta
1 nagy db sárgarépa
100 g káposzta
2 kis fej vöröshagyma
2 közepes db újhagyma

Tápanyag és kalória

849

Kalória

53.1g

Fehérje

140.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

275.8g

Víz

121.7g

Koleszterin

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Csirke

167g csirkemellfilé

200 kcal
25g finomliszt

91 kcal
13g étkezési keményítő

48 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
99g napraforgó olaj

0 kcal

Máz

5g szezámmag

27 kcal
42g méz

127 kcal
20g ketchup

20 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Pirított tészta

83g spagetti tészta

309 kcal
28g sárgarépa

10 kcal
17g káposzta

3 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
31g újhagyma

6 kcal

Összesen 849 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Csirke

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
150g finomliszt

546 kcal
75g étkezési keményítő

286 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
595g napraforgó olaj

0 kcal

Máz

28g szezámmag

160 kcal
250g méz

760 kcal
120g ketchup

121 kcal
30g chiliszósz

6 kcal

Pirított tészta

500g spagetti tészta

1855 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
100g káposzta

20 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
184g újhagyma

35 kcal

Összesen 5093 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

Csirke

27.6g csirkemellfilé

33 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
8.3g víz

0 kcal
16.4g napraforgó olaj

0 kcal

Máz

0.8g szezámmag

4 kcal
6.9g méz

21 kcal
3.3g ketchup

3 kcal
0.8g chiliszósz

0 kcal

Pirított tészta

13.8g spagetti tészta

51 kcal
4.7g sárgarépa

2 kcal
2.8g káposzta

1 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
5.1g újhagyma

1 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

53.1 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2138.4 g
Cink

3 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

261 mg
Vas

5 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

800 mg
Nátrium

837 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

140.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

275.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

882 micro
β-karotin

2281 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2413 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 849 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

318.6 g

Zsír

Összesen

50.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12830.2 g
Cink

19 mg
Szelén

611 mg
Kálcium

1564 mg
Vas

32 mg
Magnézium

769 mg
Foszfor

4800 mg
Nátrium

5023 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

841.5 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1654.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1451 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

316 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

140 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1511 micro
Kolin:

976 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

5292 micro
β-karotin

13688 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

14476 micro
Lut-zea

2083 micro

Összesen 5093 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.4 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

146 micro
β-karotin

378 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

400 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Csirke

A 10 evőkanál lisztet, 5 evőkanál étkezési keményítőt, 1 cs sütőport, 1 teáskanál sót, kb. 3 dl vizet, összekeverjük és 20 percre a hűtőben pihentetjük. Az 1 kg csirkemellet apró darabokra szeleteljük (3-4 cm), és besózzuk. Tojás nélkül, mert így ropogós marad a bunda. A masszába forgatjuk, bő olajban kisütjük.

Máz

A már kisült húsokat a következő mázba forgatjuk: A szósz 3-4 evőkanál szezámmag, 10 evőkanál méz olvasztva, 8 evőkanál ketchup, 2 evőkanál chili szósz, ebbe forgatjuk a már kisült csirkedarabokat.

Pirított tészta

1 csomag spagetti tésztát 3 részre tördelünk, kevés olajon (apránként) szárazon megpirítjuk serpenyőben és utána sós vízben kifőzzük.
Az apróra vágott sárgarépát pici olajon megpirítjuk, majd kiszedjük, és mehet bele a 10 dkg 3-4 cm – re vágott káposzta, 2 fej 6-8 cikkbe vágott hagyma. Pirítsuk pár percig, majd jöhet 2 szál zöld hagyma, vissza bele a sárgarépa, és az időközben kifőzött pirított tészta. Meglocsoljuk 1 dl szójaszósszal, összepirítjuk egy kicsit és kész. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Mézes-mustáros csirkemell káposztaágyon

Mézes-mázos csirke

Diós-mézes csibefalatok

Krémes, mézes-mustáros csirkemell

Mézes-mustáros sült eperszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept