Nosalty logó

Kínai rizses csirke

Name: Kínai rizses csirke
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 3 ek Szójaszósz; 25 dkg Rizs; 8 dl Víz; 4 ek Olívaolaj; 0 db Piros kaliforniai paprika; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Tojás; 1 hüvelykujjnyi Gyömbér elhagyható; 0 ízlés szerint Só

Jahin

Kínai rizses csirke

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
3 ek szójaszósz
25 dkg rizs
8 dl víz
4 ek olívaolaj
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 közepes fej vöröshagyma
2 db tojás
1 hüvelykujjnyi gyömbér (elhagyható)
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

531

Kalória

42.2g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

384.7g

Víz

199.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
63g rizs

224 kcal
200g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
28g tojás

35 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 531 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
250g rizs

895 kcal
800g víz

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
110g tojás

138 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2122 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

29.4g csirkemellfilé

35 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
12.3g rizs

44 kcal
39.2g víz

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
5.6g piros kaliforniai paprika

1 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0.6g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.2 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1147.7 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

37 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

532 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

384.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

383 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 531 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

168.6 g

Zsír

Összesen

58.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

798 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4590.6 g
Cink

9 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

149 mg
Vas

16 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

1799 mg
Nátrium

2127 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

215.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1538.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

70 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

743 micro
Kolin:

802 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1532 micro
β-crypt

471 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 2122 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

7 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Mossuk meg a fehér rizst legalább háromszor, majd főzzük meg dupla mennyiségű vízben, amelyhez 2 ek olajat is adunk és egy kávéskanál sót.
Egy mély serpenyőben (wok-ban) megpirítjuk a csirkemellet nagy lángon, hogy szép színt kapjon.
Hozzáadunk 2-3 ek szójaszószt, összekeverjük, szükség szerint sózzuk. (A szójaszószt érdemes előzetesen megkóstolni, hogy mennyire sós.) A megsült csirkét félretesszük egy tányérra.
A serpenyőben 2 ek olívaolajon a tojásokból rántottát sütünk, jól összekeverjük, ezt is kiszedjük, félretesszük.
Pici olajon pirítjuk kis ideig a félkarikára vágott hagymát, vékonyra szeletelt gyömbért és a felcsíkozott paprikát úgy, hogy ress maradjon.
Rádobjuk a rizst, belekeverjük a tojást és a leszűrt, lecsöpögtetett kukoricát. Még rövid ideig együtt pirítjuk az egészet.
Végül hozzákeverjük a szójaszószos sült húskockákat is, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p

Hirtelen kellett összedobni egy kis ebédet, ezt sikerült összeállítani az otthon lévő dolgokból.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Édes-savanyú zöldséges kínai

Édes savanyú kínai csirke Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Édes savanyú csirke ananásszal Sajtospiritos konyhájából

Gyors satay pulyka jázmin rizzsel

Szezámmagos csirkefalatok tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept