Nosalty logó

Kínai sárgadinnyezselé

Name: Kínai sárgadinnyezselé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sárgadinnye; 75 dkg Cukor ne legyen túl édes; 0 db Citrom 2 karika; 1 db Vanília vanília rúd; 1 csomag Dzsemfix; 1 csomag Befőtt tartósító

Flora1205

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sárgadinnye
75 dkg cukor (ne legyen túl édes)
0.2 db citrom (2 karika)
1 db vanília (vanília rúd)
1 csomag dzsemfix
1 csomag befőtt tartósító

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

663

Kalória

0.9g

Fehérje

169.5g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

95.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

168.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
64% Szénhidrát
0% Zsír

200g sárgadinnye

35 kcal
150g cukor

581 kcal
7g citrom

1 kcal
0g vanília

0 kcal
5g dzsemfix

15 kcal
8g befőtt tartósító

31 kcal

Összesen 663 kcal

0% Fehérje
64% Szénhidrát
0% Zsír

1000g sárgadinnye

173 kcal
750g cukor

2903 kcal
34g citrom

5 kcal
0g vanília

0 kcal
25g dzsemfix

73 kcal
40g befőtt tartósító

154 kcal

Összesen 3308 kcal

0% Fehérje
64% Szénhidrát
0% Zsír

54.1g sárgadinnye

9 kcal
40.6g cukor

157 kcal
1.8g citrom

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1.4g dzsemfix

4 kcal
2.2g befőtt tartósító

8 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
64% Szénhidrát
0% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

169.5 g
Cukor

169 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

95.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

2061 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 663 kcal

0% Fehérje
64% Szénhidrát
0% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

588.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

847.5 g
Cukor

843 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

475.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

862 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

82 micro
β-karotin

10303 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 3308 kcal

0% Fehérje
64% Szénhidrát
0% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

31.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

3 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

557 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A sárgadinnyét meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk, és kis kockákra vágjuk.
Péppé turmixoljuk, a cukorral, a citromkarikákkal meg a vaníliarúddal ízesítjük, és hozzákeverjük a dzsemfixet.
Nagy lángon kb. tíz percig forraljuk. Ekkor a citromkarikákat meg a vaníliarudat kiszedjük, a dzsemet öt percig pihentetjük.
Mielőtt üvegekbe töltjük, tartósítószert teszünk minden üveg aljára, majd beletesszük a lekvárt. Minden üveget 5 percre fejre állítunk, majd visszafordítva hagyjuk kihűlni őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Finom és különleges!

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Cukormentes baracklekvár főzés nélkül

Fahéjas csipkebogyólekvár

Datolyaszilvakrém

Sárgabarack-répa-narancs lekvár

Csipkebogyó dzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

eperdzsem

Villámgyors epres-narancsos gyümölcskence

Ezt a gyümölcsös kencét nettó 5 perc összedobni, utána pedig azonnal kanalazhatjuk a kedvenc pékárunkra! Mi most eperből készítettük el, de bármilyen szezonban lévő, főzést nem ...

Nosalty vegán

narancslekvár

Marmalade, a legtutibb narancslekvár

Egész biztos, hogy a kedvenc lekvárok képzeletbeli dobogóján a narancslekvár ott állna, méghozzá annak is az igazi brit verziója, a marmalade! A téli narancsszezon egyik csúcspontja a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept