Nosalty logó

Kínai spenótsaláta

Name: Kínai spenótsaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 50 dkg Spenót a fonnyadt leveleket el kell távolítani; 15 dkg Földimogyoró nyers; 3 ek Földimogyoró olaj; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Cukor; 2 ek Balzsamecet; 1 ek Szezámolaj

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg spenót (a fonnyadt leveleket el kell távolítani)
15 dkg földimogyoró (nyers)
3 ek földimogyoró olaj
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
2 ek balzsamecet
1 ek szezámolaj

Tápanyag és kalória

329

Kalória

12.3g

Fehérje

11g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

86.6g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

125g spenót

21 kcal
38g földimogyoró

213 kcal
8g földimogyoró olaj

66 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
3g szezámolaj

22 kcal

Összesen 329 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

500g spenót

83 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
30g földimogyoró olaj

265 kcal
6g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
10g szezámolaj

88 kcal

Összesen 1315 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

70.3g spenót

12 kcal
21.1g földimogyoró

120 kcal
4.2g földimogyoró olaj

37 kcal
0.8g só

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1.4g balzsamecet

1 kcal
1.4g szezámolaj

12 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1116 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

125 mg
Vas

4 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

660 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

86.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

435 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5063 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10978 micro

Összesen 329 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

49 g

Zsír

Összesen

115.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4464.1 g
Cink

7 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

499 mg
Vas

17 mg
Magnézium

538 mg
Foszfor

742 mg
Nátrium

2639 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

346.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1688 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1740 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1058 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20254 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43913 micro

Összesen 1315 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

627.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2849 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6176 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A mogyorót a vékony barna héjával együtt megpirítjuk az olajban, majd lecsöpögtetjük, és félretesszük.
A spenótot forrásban levő vízbe tesszük, és addig főzzük kevergetve, amíg meg nem puhul, ezután leszűrjük, és egy nagyobb tálban félretesszük.
Ha kihűlt, hozzáadjuk a mogyorót.
Közvetlenül fogyasztás előtt sózzuk, cukrozzuk, adjuk hozzá az ecetet és az olajat, különben felszívja az összes ecetet, és ehetetlen lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Egy vacsorán voltam a férjemmel, ahol a sok finomság mellett tálalták ezt a sörkorcsolyának is beillő finomságot. Többször is ettem már, de csak anyósom tudta eddig nekem úgy elkészíteni, hogy az igazán finom legyen. Egyszer aztán meglestem, hogyan készül, és azóta sokszor ez a vacsoránk egy korsó sörrel kísérve. Egyébként illik szaftosabb húsételek mellé, mint a kínai sertéspörkölt vagy a kínai kólás csirke mellé.

Hasonló receptek

Összes spenótsaláta

Mozzarellás spenót sertéscomb csíkokkal

Bébispenótos sajtos-sonkás saláta könnyedén

Bébispenótos-körtés saláta

Joghurtos spenót

Zabkeksz krémtúróval és párolt póréhagymás mángolddal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept