Nosalty logó

Kínai sült csirke

Sz. Ági

Kínai sült csirke

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirke
1 teáskanál só
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál gyömbérpor (vagy reszelt friss gyömbér)
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál koriander
1 teáskanál cukor
6 ek napraforgó olaj
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

479

Kalória

31.7g

Fehérje

1.7g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

113g

Víz

127.5g

Koleszterin

28.4mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

250g csirke

366 kcal
2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
1g cukor

5 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 479 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

1000g csirke

1462 kcal
6g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
5g cukor

19 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 1913 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

93.9g csirke

137 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1037.1 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

22 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

701 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

113 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 479 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

126.8 g

Zsír

Összesen

150.4 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

510 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4148.3 g
Cink

9 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

86 mg
Vas

6 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

1008 mg
Nátrium

2802 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

451.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

407 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1913 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

263 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

Az összes fűszert összekeverjük. Annyi olajat adunk hozzá, hogy jól kenhető massza legyen belőle.
A csirkedarabokat bedörzsöljük a fűszeres olajjal, és lefedett edényben egy éjszakát a hűtőben állni hagyjuk.
Másnap vékonyan kiolajozott sütőedénybe rakjuk, ráöntjük a keletkezett levet is. Fólia alatt sütjük egy órát, majd a fóliát levéve megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A recept autentikusságáért nem vállalok felelősséget, réges-régen a receptes füzetemben van, és már nem emlékszem, honnan származik. Az biztos, hogy nem Kínából, és nem kínaitól. Mindenesetre finom, különleges, de mégsem áll messze a magyar ízlésvilágtól.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Mustáros csirkemell ahogy scarlett készíti

Lime-os, mézes-mustáros csirkemell

Mediterrán csirkemellcsíkok

Chicken curry

Tikka masala marhahússal és káposztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept