Nosalty logó

Kínai tofus csirkefalatok pikáns chiliszósszal

Name: Kínai tofus csirkefalatok pikáns chiliszósszal
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 15 db Újhagyma zöldje vagy póréhagyma; 1 ek Szójaszósz; 1 teáskanál Fokhagymakrém; 1 teáskanál Chilipaszta; 2 ek Szezámolaj; őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 3 szál Rozmaring; 1 kávéskanál Gyömbérpor; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 2 ek Víz; 1 teáskanál Cukor; 25 dkg Tofu

Nihonka

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
15 db újhagyma zöldje (vagy póréhagyma)
1 ek szójaszósz
1 teáskanál fokhagymakrém
1 teáskanál chilipaszta
2 ek szezámolaj
fekete bors ízlés szerint
3 szál rozmaring
1 kávéskanál gyömbérpor
1 evőkanál étkezési keményítő
2 ek víz
1 teáskanál cukor
25 dkg tofu

Tápanyag és kalória

315

Kalória

34.9g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

14g

Zsír

230.9g

Víz

73g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
113g újhagyma zöldje

30 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g rozmaring

7 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
4g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
63g tofu

90 kcal

Összesen 315 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
450g újhagyma zöldje

122 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
8g fokhagymakrém

11 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
20g szezámolaj

177 kcal
0g fekete bors

0 kcal
21g rozmaring

28 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
16g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
250g tofu

360 kcal

Összesen 1260 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

33.5g csirkemellfilé

40 kcal
37.7g újhagyma zöldje

10 kcal
0.8g szójaszósz

1 kcal
0.7g fokhagymakrém

1 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
1.7g szezámolaj

15 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.8g rozmaring

2 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
1.3g víz

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
20.9g tofu

30 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1215.8 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

508 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

230.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2700 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

965 micro

Összesen 315 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.6 g

Zsír

Összesen

56 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4863.2 g
Cink

8 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

2031 mg
Vas

12 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

1468 mg
Nátrium

849 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

57.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

923.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

967 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

706 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

352 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10800 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3861 micro

Összesen 1260 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

904 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A csirkemellet és tofut kisebb kockákra vágjuk, a hagymaszárat pedig 5 cm-es darabokra. A vizet elkeverjük a keményítővel.
A szezámolajat felforrósítjuk egy serpenyőben, és a csirkehúst megpirítjuk rajta. Ha megpirult, a húsokat a serpenyő szélére húzzuk, a közepén maradt helyre beletesszük a zöldhagymát, és átsütjük.
Közben a szósz hozzávalóit összekeverjük, és a serpenyőbe öntjük, jól elkeverjük az étellel. Ezután a tofut is hozzáadjuk, jöhet a keményítős víz ráöntve, majd összerottyantjuk az egészet.
Aki még pikánsabbá szeretné tenni, egy pici ecetet is adhat hozzá a végén.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Egy pikáns kínai étel, sertés- vagy marhahúsból is elkészíthetjük. Én nagyon szeretem, gyorsan elkészül, és még finom is.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai mézes-szezámmagos csirke

Sárkányfalatok

Édes-savanyú csirke nem üveges szósszal

Kínai sertéshús Mercedestől

Thai csirke Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept