• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek ázsiai levesek

Kínai tojásleves ahogy witch készíti

witch

witch

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

• 1 db főtt tojás
• 50 ml szójaszósz
• 1 l csirkealaplé
• 2 db tojás

A tálaláshoz

• 2 db újhagyma zöldje
• chilipehely ízlés szerint

• villámgyors
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

88

Kalória

6.4g

Fehérje

1.9g

Szénhidrát

4g

Zsír

51.7g

Víz

146g

Koleszterin

370mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

A leveshez

• 15g főtt tojás

  23 kcal

• 13g szójaszósz

  8 kcal

• 250g csirkealaplé

  18 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

A tálaláshoz

• 15g újhagyma zöldje

  4 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

Összesen 88 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

A leveshez

• 60g főtt tojás

  93 kcal

• 50g szójaszósz

  30 kcal

• 1000g csirkealaplé

  70 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

A tálaláshoz

• 60g újhagyma zöldje

  16 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

Összesen 347 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

A leveshez

• 4.7g főtt tojás

  7 kcal

• 3.9g szójaszósz

  2 kcal

• 78.1g csirkealaplé

  5 kcal

• 8.6g tojás

  11 kcal

A tálaláshoz

• 4.7g újhagyma zöldje

  1 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1704.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  1553 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  51.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  91 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  362 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  303 micro

Összesen 88 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  25.5 g

Zsír

• Összesen

  15.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  584 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6816.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  375 mg

• Nátrium

  6214 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  206.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  364 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  132 micro

• K vitamin:

  94 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  482 mg

• Retinol - A vitamin:

  244 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1447 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1214 micro

Összesen 347 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  1.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  532.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  29 mg

• Nátrium

  485 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  16.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  113 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  95 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A leveshez

1. A főtt tojást belerakjuk egy tálba vagy pohárba, ami nem sokkal nagyobb, mint a tojás. Annyi szójaszószt öntünk rá, hogy ellepje, lefóliázva rakjuk a hűtőbe éjszakára.
2. Másnap forraljuk fel a húslevest, és lassan csurgassuk bele a felvert tojásokat.
3. A szójaszószban áztatott tojással tálaljuk. Ízlés szerint szórjunk rá chilipelyhet meg újhagymát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 5 p

A tojásleves Kínából származik, ahol nincs berántva, csak a húslevesbe belefőzik a felvert tojásokat. Ha mégis sűrűbbre szeretnék, akkor étkezési keményítőt tesznek bele.  A szójaszószban való áztatást pedig a tv-ben mutatták valami más leveshez. Nekem megtetszett, és ezért párosítottam össze a tojáslevessel.

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Khmer házi leves

Zöldhagymás csirkeleves tésztával

Kínai csípős-savanyú leves L.Sanchez konyhájából

Kínai édes leves

Ízletes kínai csípős-savanyú leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• raguleves
• gombócleves
• krémleves
• sajtkrémleves
• zellerkrémleves

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Gyors muffinreceptek minden alkalomra: 11 muffin, ami pillekönnyű és csábító

Mutatjuk a kedvenceinket, plusz azt is, mi a különbség a muffin és a cupcake között.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept