húsételek kínai ételek

Kínai zöldséges csípős csirke tojásos rizzsel

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 30 dkg csirkemellfilé
• 1 nagy db vöröshagyma
• 1 db újhagyma (zöldjével)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db hegyes erős paprika
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 2 db chili
• 1 db sárgarépa
• 1 nagy db gomba (barna csiperke)
• 5 dkg shiitake gomba
• 0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
• 2 szál koriander
• 1 ek szójaszósz
• 1 ek chiliszósz (édes-csípős)
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika (chilipor)
• 2 csipet fekete bors (őrölt)
• bors ízlés szerint (szecsuani)
• 1 kávéskanál wok fűszerkeverék (kínai)
• 1 teáskanál balzsamecet
• 1 ek olívaolaj
• 1 db tojás
• 15 dkg jázmin rizs
• 5 dkg zöldborsó

• gyors
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

649

Kalória

48g

Fehérje

87g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

447g

Víz

199.5g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 85g vöröshagyma

  31 kcal

• 46g újhagyma

  9 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 21g gomba

  4 kcal

• 25g shiitake gomba

  9 kcal

• 3g gyömbér

  2 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 8g chiliszósz

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g wok fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g balzsamecet

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 75g jázmin rizs

  269 kcal

• 25g zöldborsó

  20 kcal

Összesen 649 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 300g csirkemellfilé

  360 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 42g gomba

  9 kcal

• 50g shiitake gomba

  17 kcal

• 6g gyömbér

  5 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 15g chiliszósz

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g wok fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g balzsamecet

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g jázmin rizs

  537 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

Összesen 1296 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 22.8g csirkemellfilé

  27 kcal

• 12.9g vöröshagyma

  5 kcal

• 7g újhagyma

  1 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 4.1g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 17.5g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 6.1g sárgarépa

  2 kcal

• 3.2g gomba

  1 kcal

• 3.8g shiitake gomba

  1 kcal

• 0.5g gyömbér

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 0.8g szójaszósz

  0 kcal

• 1.1g chiliszósz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g wok fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g balzsamecet

  0 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 4.2g tojás

  5 kcal

• 11.4g jázmin rizs

  41 kcal

• 3.8g zöldborsó

  3 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  200 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1309.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  97 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  115 mg

• Foszfor

  601 mg

• Nátrium

  428 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  447 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  526 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  165 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  78 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  312 micro

• Kolin:

  225 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  1272 micro

• β-karotin

  4819 micro

• β-crypt

  466 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1223 micro

Összesen 649 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  96 g

Zsír

• Összesen

  23.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  399 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2619.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  116 mg

• Kálcium

  194 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  229 mg

• Foszfor

  1201 mg

• Nátrium

  856 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  174.1 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  893.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1053 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  331 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  156 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  44 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  624 micro

• Kolin:

  450 mg

• Retinol - A vitamin:

  104 micro

• α-karotin

  2544 micro

• β-karotin

  9638 micro

• β-crypt

  931 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  2446 micro

Összesen 1296 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  1.8 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  198.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  67.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  193 micro

• β-karotin

  731 micro

• β-crypt

  71 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  186 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet és a zöldségeket hosszú csíkokra vágjuk, a gyömbért aprítjuk. A húst beleforgatjuk a fűszerezett szója és ecet keverékébe
2. Közben a rizst a borsóval megfőzzük.
3. Egy wokban olajat hevítünk, ebben először a felvert tojást sütjük meg, majd kanállal aprítjuk, és a rizshez keverjük.
4. Ezután öntünk bele megint egy kevés olajat, beletesszük a húst, majd kis idő után a zöldségeket is, és puhára pároljuk.
5. Tálaláskor teszünk a tányérra rizst, és rápakolunk egy kupac zöldséges húst.
6. Locsolunk rá még chiliszószt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p

A kínai konyha nagy kedvenc. Kár, hogy több üzlet is - ahol autentikus hozzávalókat lehetett kapni - megszűnt.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Szecsuáni csirke 2.

Édes-savanyú zöldséges kínai

Édes savanyú ananászos csirke rizzsel

Tantanmen

Gyömbéres csirke körtével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ananászos hús
• cigánypecsenye
• sült csirke
• nyárson sültek
• fasírt

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept