Nosalty logó

Kínai zöldséges csirkemell Andzsika konyhájából

Andzsika

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
5 közepes db sárgarépa
25 dkg csiperkegomba
2 gerezd fokhagyma
1 db póréhagyma
90 g földimogyoró
10 ek szójaszósz (lehetőleg sötét)
3 ek halszósz
2 kávéskanál wok fűszerkeverék
2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál étkezési keményítő
1 dl víz

Tápanyag és kalória

274

Kalória

26.7g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

196.4g

Víz

60.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

83g csirkemellfilé

100 kcal
67g sárgarépa

24 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
15g földimogyoró

85 kcal
17g szójaszósz

10 kcal
5g halszósz

2 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
17g víz

0 kcal

Összesen 274 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
90g földimogyoró

510 kcal
100g szójaszósz

60 kcal
30g halszósz

11 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1640 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

29.3g csirkemellfilé

35 kcal
23.4g sárgarépa

9 kcal
14.6g csiperkegomba

3 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
11.7g póréhagyma

3 kcal
5.3g földimogyoró

30 kcal
5.9g szójaszósz

4 kcal
1.8g halszósz

1 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.9g étkezési keményítő

3 kcal
5.9g víz

0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1892.8 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

318 mg
Nátrium

1411 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

196.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

515 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

2063 micro
β-karotin

5062 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

431 micro

Összesen 274 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

160.3 g

Zsír

Összesen

75.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11356.9 g
Cink

9 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

330 mg
Vas

13 mg
Magnézium

476 mg
Foszfor

1910 mg
Nátrium

8464 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

91.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1178.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3092 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

76 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

460 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

30375 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

2584 micro

Összesen 1640 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

665.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

496 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

725 micro
β-karotin

1779 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A húst csíkokra vágjuk, és összekeverjük az olajjal, apróra vágott fokhagymával, wok fűszerkeverékkel, 1 kanál halszósszal, 5 kanál szójaszósszal, és míg a többi hozzávalót előkészítjük, hagyjuk pácolódni.
A zöldségeket megtisztítjuk. A répát és a póréhagymát szeletekre vágjuk átlósan (a répát vékonyan), a gombát pedig cikkekre.
Felmelegítjük a serpenyőt, és ráöntjük a pácolt csirkemell csíkokat. Megpirítjuk őket, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a gombát. Hozzáadjuk a többi szójaszószt és halszószt, majd a keményítőt és egy kis vizet.
Mikor már majdnem elkészült, hozzáadjuk a pörkölt földimogyorót és a póréhagymát. Ha szükséges, még fűszerezzük ízlés szerint.
Amint a répa megpuhul, és a szószunk és szépen besűrűsödött, készen is vagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon szeretjük a kínai konyhát, így sokszor készítem ezt az ételt, és mindenki nagyon szereti.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Kínai tofus csirkefalatok pikáns chiliszósszal

Kínai mézes-szezámmagos csirke

Bambuszrügyes - gyümölcsös kínai csirkemell

Keleti fűszeres kínai csirkeragu

Kínai édes-savanyú Khazmeer konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept